4 1 kg färskpotatis (skrubbad) 2 msk olivolja 1 tsk flingsalt salt och svartpeppar Örtolja 2 dl blandade hackade örter (t ex persilja, basilika och timjan) rivet skal och juice av 1 citron 2 rivna vitlöksklyftor 1 dl olivolja 1 dl finriven parmesanost Lägg till i inköpslistan
Tror det är svårt att misslyckas med den här typen av rätt så experimentera på vet ja. Hackade de färska kryddorna och blandade med pressad vitlök och salt (och peppar)
Helbakad färskpotatismed smör och örter. Krydda med salt och nymalen svartpeppar. Färska är så klart alltid finemang - men på bilden ser du faktiskt fryst persilja och dito basilika
Lite färsk basilika. Dela potatisen och blanda med senapen. Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1. Blanda ner ruccola, lite basilika blad 5