Den är fortfarande fingervarm i den aluminiumfolie som den rullats in. Fjällrödingen serveras med en lätt syrlig hjortronsås och färskpotatis i tunnbröd
Fisken serverades med färskpotatis, en enkel bladsallad samt en gräddig kall romsås. 1 meter aluminiumfolie. 18 färskpotatisar (Skrubbas och kokas). 1 meter aluminiumfolie. 18 färskpotatisar (Skrubbas och kokas)
La kokt färskpotatis, salt, smör och persilja i aluminiumpaket och tillagade även dessa på grillen. Lägg laxen på aluminiumfolie och grilla den med locket på
116 st små färskpotatisar, halvkokta. 14 bitar aluminiumfolie à ca 40 cm. 14 bitar färsk laxfilé (à 180 g) 8 st knipplök 12 st späda morötter 4 st små palsternackor 8 st rädisor 16 st små färskpotatisar, halvkokta 1 knippa dill, hackad 1 msk pressad citron salt peppar från kvarn smör olja 4 bitar aluminiumfolie à ca 40 cm
Vi avslutade helgen med att äta den här färskpotatispajen med goda tillbehör. 1 rulle smördeg till botten1 kilo kokt kall färskpotatis4 vårlök3 ägg2 dl gräddmjölk (1 dl grädde + 1 dl mjölk)1 kruka färsk dillSalt & peppar2 dl riven ostGör så här. Skär färskpotatisen i ca 1 cm tjocka skivor och fördela dem i formen. 1 kilo kokt kall färskpotatis
Fördela alla grönsaker på fyra ark med aluminiumfolie. Jag hade inte heller tid att grilla fisken utan tillagade den i foliepaket i ugnen (ca 15 min på 200 graders värme) och till fisken serverade jag nykokt färskpotatis och fräscha färska grönsaker
