700 gram färskpotatis(ar) 0 salt 4 st ägg 1 st grönt äpple 0,5 st röd lök 0,5 kruka(or) gräslök 0,5 st citron(er) 2 burk(ar) matjessill 3 dl gräddfil Köp receptet
Ingredienser 12 st skivor kalkonpastrami 500 g färskpotatis 2–3 msk rapsolja 100 g sockerärter salt 1 st salladshuvud, tex crispsallad eller romansallad 1 st grönt äpple 1 dl saltrostad blandning av frön och nötter (finns färdig i butik) ärtskott Pepparrotskräm
Garnera med dragon och servera, gärna med ett gott ris eller varför inte färskpotatis. Smakerna är lena, fylliga och gifter sig ofantligt väl – kyckling, grädde, calvados, senap, äpple och cider
700-800 g färskpotatis eller vanlig potatis. 12 st syrliga äpplen. 2-3 msk finhackad gräslökKoka potatis (helst färskpotatis) och låt kallna. 1Skär äpplen i mindre bitar
ugnsrostade färskpotatis med grönsaker. jag gör den traditionellt men brukar tillsätta äpple. 1 syrligt äpple rives och krama ur saften direkt. 1 syrligt äpple rives och krama ur saften direkt
Servera rödingfiléerna med pressad potatis, eller färskpotatis, och någon grönsak. Det friska vinet, nr 5595, med inslag av gröna äpplen, mineral, färska örter och citron serverades till ugnsbakad röding med pressad potatis och en kall romsås
Servera gärna med t ex ugnsbakade rotsaker eller ännu hellre kokt färskpotatis – när det är säsong. Finhacka äpple, kapris och saltgurka och blanda ner i såsen
