Vi fick in ett fat med hembakad foccacia, hembakat rågbröd och knäckebröd, till detta tre skålar med minioliver, vispat brynt smör och en färskost smaksatt med soltorkade tomater och vitlök
Sorbet. Låt svalna och kör den i en glassmaskin tills sorbeten är krämig och fast i konsistensen. Doppa en matsked i varmt vatten och skeda upp sorbeten