Färskost ramslök recept

Hemgjord färskost med ramslök

Hemgjord färskost med ramslök

Att passa på att göra färskost medan ramslöken står i backen är ett måste för mig. Att göra egen färskost och smaksätta den efter säsong och eget huvud är något jag gärna gör
Färskost med ramslök

Färskost med ramslök

Lägg hela ramslöksblad i botten på skålen som osten ska serveras i. Mosa samman ramslök och ost i en skål med hjälp av en gaffel
Tema ramslök

Tema ramslök

kycklingfiléer med fyllning av ramslök och färskost. Plötsligt dök fenomenet ramslök upp lite varstans i recept, diskussioner och böcker
Ramslök, citron & jordgubbar

Ramslök, citron & jordgubbar

Till jordgubbsgazpachon hade vi ett fröknäcke med färskost smaksatt med ramslök. Citron- & ramslöksmarinad till kyckling
Brödröra med ramslök – #ramslökensdag

Brödröra med ramslök – #ramslökensdag

Riv ner ramslök och tillsätt färskost. Ramslökssill 2 dl sojabönor 3 gröna sparrisar 1 bunt ramslök 2 msk färskost el. 1 bunt ramslök. 2 msk färskost
Italienska Skinkrullader med färskost

Italienska Skinkrullader med färskost

Blanda färskost med basilika och ramslök. 8 msk färskost. 4 msk ramslök, färsk i strimlor. Gör så här. Banka ut skinkschnitzlarna så att de blir tunna och krydda dem med salt och svartpeppar
Double cheese pie med ramslök

Double cheese pie med ramslök

Ett riktigt krispigt ostpajskal fylld med en krämig ramslöksost, fick bli förrätt härom veckan. Ramslöken plockade vi i våras, men jag sköljer och torkar den innan jag fryser luftigt i påsar (blåser upp påsarna som ballonger innan jag knyter till dem)
Ramslökscrème

Ramslökscrème

Jag har hittills använt den i risotto, pasta, soppa, omelett, frittata, paj, guacamole, såser, kryddsmör, färskost, dipp, majonnäs, löjromssnittar, rostad potatis, smörgåsar samt salladsdressing och tänkte även använda den till musslor – kort sagt mycket användbar och vansinnigt god

Ett vintagebord & en buffé med fingerfood

Fröknäcke med färskost smaksatt med ramslök, recept på färskost här. Det var det som fanns i min kamera efter Juni månad, inte hunnit blogga men ändå tagit lite bilder till bloggen, så att det finaste är nog detta bordet,
Fluffig ramslöksdipp

Fluffig ramslöksdipp

Blanda ner färskost, senap, salt och vispa alltsammans med en elvisp tills dippen fått en fluffig konsistens
Pauls fräscha sommarsallader

Pauls fräscha sommarsallader

Toppa med rostbiffdressing och färskost. Blanda med citron och strimlad ramslök. Potatissallad med späda morötter, mandel och rostbiffdressing25 färsk potatis1 knippe späda morötter1 knippe ramslök1 skiva citron3 msk matolja200 g rostbifftimjansalt, svartpeppar(färskost)Skrubba potatis och lägg i en kastrull med lättsaltat vatten, ramslök och citronskiva
Lätt-och-lagom-rock ’n’ roll

Lätt-och-lagom-rock ’n’ roll

Innan menyerna rullas ut ser köket till att stilla vår nyfikenhet med varsitt stycke sesamknäcke med färskost och rå sparris