Färskost mjölk recept

Hemgjord färskost

Hemgjord färskost

Färskost är ett väldigt mångsidigt livsmedel, den går att ha på mackan i olika varianter men även i som en god topping till en god kaka
Färskost - Paneer

Färskost - Paneer

Koka helt enkelt upp all mjölk i en tjockbottnad kastrull. Precis när mjölken kokar upp, tillsätt vitvinsvinäger eller citron och rör om försiktigt
Färskost - Paneer (पनीर)

Färskost - Paneer (पनीर)

Koka helt enkelt upp all mjölk i en tjockbottnad kastrull. Precis när mjölken kokar upp, tillsätt vitvinsvinäger eller citron och rör om försiktigt
Kryddig färskost

Kryddig färskost

Koka upp mjölken på medelvärme i en kastrull. 5 dl Mellanmjölk. Gräddfilsost. Sänk värmen, tillsätt gräddfil och salt och sjud varsamt under ständig omrörning, tills vätskan delar sig i ostmassa och vassle
Pastagratäng med broccoli och färskost

Pastagratäng med broccoli och färskost

Vispa ihop mjölken, mjölet, saltet och pepparn i en gryta. Häromdagen hade vi matgäster och då bjöd jag på den här goda pastagratängen med broccoli och färskost
Morotsplättar - utan vete, mjölk och socker

Morotsplättar - utan vete, mjölk och socker

Jag serverade mina morotsplättar med en klick färskost - påMackan från Oatley, som jag blandade med lite vaniljpulver och ringlade sedan över lite honung som extra "helglyx" samt körsbär på toppen
Gifflar med vit choklad och färskost

Gifflar med vit choklad och färskost

Smält smöret och tillsätt mjölk. Rör i färskost och florsocker. 5 dl mjölk. Smula ner jästen i en bunke. Värm till 37°
Muffins med hallon och färskost

Muffins med hallon och färskost

Rör ner mjölk och vaniljsocker med en slev. 1/2 dl mjölk. 1/2 dl mjölk. NÄMEN HEJ. Det var inte igår, men för en gångs skull så har jag en vettig ursäkt till min frånvaro
Paneer, indisk färskost

Paneer, indisk färskost

Det är en traditonell indisk ost som brukar göras på get eller buffelmjölk. Det går dock utmärkt att göra den på röd komjölk
Vita kladdkakemuffins med färskost

Vita kladdkakemuffins med färskost

Vispa samman mjölk och ägg. Rör ner chokladen i smöret vispa i färskosten. Rör ner äggmjölken och smält smör i mjölblandningen
Marmorerade hallonbrownies med färskost

Marmorerade hallonbrownies med färskost

200 g smör2 dl strösocker4 ägg1 dl mjölk3 dl vetemjöl1-1,5 dl kakao1 tsk vaniljsockerIngredienser cream cheesesmet. 1 dl mjölk