Färskost frukt recept

Pannkakor med frukt och färskost

Pannkakor med frukt och färskost

Rör ihop den rumsvarma Philadelphia-osten och florsockret till en slät smet. Ta fram två små kastruller och värm försiktigt bären i den ena
Portionscheesecake med vit choklad och kanderad frukt och nötter

Portionscheesecake med vit choklad och kanderad frukt och nötter

Kanderad frukt- och nötblandning2,5 dl strösocker 2,5 dl vatten 1 msk glykos 8 krm ättiksprit 12 % 200 g blandade nötter (naturella) 200 g torkad frukt, skuren i små bitar (t ex tranbär och aprikoser). 1Cheesecake10 digestivekex 75 g smör 150 g vit choklad 300 g färskost 1 dl strösocker 1,5 dl vispgrädde 2 tsk vaniljsocker
Gör din egen färskost.

Gör din egen färskost.

Då använder du söta ingredienser eller bär/frukt. Att göra sin egen färskost är inte särskilt svårt faktiskt
Osttårta med frukt

Osttårta med frukt

Riv ädelosten och blanda med färskost, ovispad grädde och hackade valnötter. 200 g färskost. Bred margarin på brödskivorna
Ännu en buffé...

Ännu en buffé...

När alla sedan var sugna på kräftor så dukade vi upp en buffé med olika pajer, varianter på kallskuren skulle man kunna säga, varm brietårta, färskostar, miniknäcke (Wilmas och Yngdens) och så bakade jag focaccia (bästa buffébrödet)
Potatisbakelser

Potatisbakelser

Blanda potatismoset med färskosten och smaka av med salt och peppar. Man kan ju göra vad för något som helst med just smördeg och allt blir lite läckrare och godare vare sig det är frukt och bär, grönsaker, kött eller som på nyårsafton vanlig kokt potatis
Fredagsmys med tapas

Fredagsmys med tapas

taleggio, chaumes och en färskost smaksatt med körsbärsvin. Barnen vill gärna ha färsk frukt bland plockmaten och denna gång hade vi galiamelon och ananas
Zucchinibiffar med Valnötscrème och Rödkålssallad

Zucchinibiffar med Valnötscrème och Rödkålssallad

Vi äter den goda frukten varje dag, de är nästan krämiga som smör när de fått mogna på träden. Valnötscrème med Färskost 1 dl Färskost, Beyaz Peynir 1 dl Turkisk Yoghurt 1 dl hackade Valnötskärnor 1 msk Kallpressad Olivolja Havssalt Mosa färskosten med olivolja och lite salt. 1 dl Färskost