Färska rödbetor recept

Färska rödbetor gratinerade med vitost

Färska rödbetor gratinerade med vitost

Lägg rödbetorna tätt på ett ugnssäkert fat. Smula osten och strö över rödbetorna. Koka rödbetorna med skalet på i vatten tills de är mjuka, ca 20 min. 1 kg färska små rödbetor
Färska rödbetor gratinerade med Apetina

Färska rödbetor gratinerade med Apetina

Lägg rödbetorna tätt på ett ugnssäkert fat. Strö osten över rödbetorna. Koka rödbetorna med skalet på i vatten tills de är mjuka, ca 20 min. 1 kg färska små rödbeta

Färska rödbetor med pasta och feta

Sen började vi fundera över om vi inte skulle kunna kombinera de färskarödbetorna med feta utan att gratinera i ugnen, som vi oftast gör
Rårivna färska rödbetor

Rårivna färska rödbetor

Skala och ansa dom färskarödbetorna, riv dom sedan på ett rivjärn eller ta hjälp av en matberedare. Lägg sedan i rödbetorna, blanda väl, smaka av med salt och nymalen vitpeppar
Sallad med färska rödbetor och feta

Sallad med färska rödbetor och feta

4-6 rödbetor 100 g pinjenötter 1 rödlök 200 g fetaost 1 l vatten. 4-6 rödbetor 100 g pinjenötter 1 rödlök 200 g fetaost 1 l vatten

Omelett med små färska rödbetor

Just idag blev det dock inga rester utan helt nya små söta rödbetor. Borsta försiktigt rödbetorna rena och skär av blasten
Rödbetor med fetaost & rostade solroskärnor

Rödbetor med fetaost & rostade solroskärnor

Koka rödbetorna och skala, dela dem i kvartar eller halvor om de är stora, fördela i tallrikar. Rödbetor med fetaost & rostade solroskärnor4 portioner600g färskarödbetor200g fetaostca 100g solroskärnoren knippa gräslök, hackadolivolja, salt, pepparRosta solroskärnorna med lite salt i en stekpanna, ställ åt sidan. 600g färskarödbetor
Rödbetor med chèvre och honung

Rödbetor med chèvre och honung

En god och lättgjord förrätt där rödbetorna får sällskap av chèvre i ugnen. Spola de varma rödbetorna i kallt vatten
Inlagda rödbetor med pepparrot

Inlagda rödbetor med pepparrot

Skölj rödbetorna men låt skalet vara kvar. Koka upp allt till lagen och häll ned de skivade rödbetorna och sjud ca 5-10 minuter. 1 ½ kg färskarödbetor. 7 dl silat rödbetsspad (det du får när du kokat rödbetorna)

Chevregratinerade rödbetor

Rödbetor, krispig sallad, chevre och honung är en riktigt härlig combo. Koka rödbetorna utan blast i lättsaltat vatten