Färska rödbetor timjan citron recept

Foliebakade palsternackor med citron och timjan

Foliebakade palsternackor med citron och timjan

rikligt med färskatimjankvistar. Fläskfilé, bernaiesås, rödbetor och broccoli. Lägg på timjan. Den söta palsternackan ihop med citronen är ett perfekt tillbehör under såväl vintern som sommaren
Rödbetor med ruccolasmör

Rödbetor med ruccolasmör

Koka rödbetorna i lättsaltat vatten med vitlök, lagerblad och timjan tills de är genomkokta. timjan, gärna färsk
Kyckling med krämiga rödbetor

Kyckling med krämiga rödbetor

Krydda med salt och svartpeppar efter smak samt timjan. Ta ut rödbetorna och riv citronskal över. Krämiga rödbetor
Rödbetsbiffar med getoströra

Rödbetsbiffar med getoströra

Börja med att riva rödbetorna och löken med grova sidan av rivjärnet. Blanda sedan denna med creme fraiche och rör ner timjan
Krögarpanna med kyckling och glaserade betor

Krögarpanna med kyckling och glaserade betor

Krögarpanna600 g kycklingbröst, med skinn 1 msk smör 3 bananschalottenlök 1 klyfta vitlök, liten 200 g champinjoner 1 msk färsk dragon, hackad 1 msk färsk timjan 1 dl torrt vitt vin 3 dl vispgrädde 2-3 msk crème fraîche 1-2 msk cognac salt svartpeppar, nymalen. 1Glaserade rödbetorca 600 g rödbeta 1 msk smör 1 msk honung 1 msk citron 4 stjälk dragon salt
Kockduell april 2014

Kockduell april 2014

Skala en av rödbetorna och skiva halva betan tunt på en mandolin, lägg skivorna i kallt vatten. timjan