Färska rödbetor med parmesan recept

Lammfärslasagne med rödbetor

Avsluta med ett lager lasagneplatta på toppen, bechamelsås och riven parmesan. En lasagne med lammfärs, rivna rödbetor och chevré
Hurra för rödbetan!

Hurra för rödbetan!

I alla fall om man jämför med det ännu snyggare paketet som man får om man köper en knippe färska, blodröda betor med blast och gör egen
Salladen numero uno

Salladen numero uno

Förrätt medfärskarödbetor och grillad regnbåge med färskpotatis, salsa Asian style och senapssås. Quinoasallad med kyckling, rostade rödbetor och getostkräm
Grillad lax med anjovis- och örtsalsa

Grillad lax med anjovis- och örtsalsa

Strö lite riven parmesan över och dekorera med örtblad. En aubergine strimlad med osthyvel. Låt ligga en timme välsaltat vatten med en pressad vitlöksklyfta i
Grillade halloumispett

Grillade halloumispett

Rödbetor i folie. Grovriv halloumin och blanda med resten av ingredienserna. Lite riven parmesan. Skala rödbetorna och skär dem i klyftor
Lördag  - perfekt bjudmat!

Lördag - perfekt bjudmat!

Mozzarellafylld kycklingfilé med tomatpesto och rotsakskaka. Parmesankräm. Börja med rotsakskakan. Tryck till ordentligt längst upp, ställ gärna en till form med vatten i inuti den första för att tynga ned den
Polsk röra

Polsk röra

En blandning av rivna kokta rödbetor och riven färsk pepparrot som kryddats med citronsaft, kummin och salt

Rödbetspaj med feta

Börja med att borsta rödbetorna och koka dem mjuka. Fördela feta och rödbetor. Fördela den rivna parmesanen på toppen
Vad gör man med julskinkan efter jul?

Vad gör man med julskinkan efter jul?

Dessa bräcker du sedan (steker) i smör så de får en fin, lite krispig yta och serverar med senapsstuvad potatis och nykokta eller inlagda rödbetor