Nu köpte jag laxkotletter, som dessutom stektes, och kanske var det därför det smakade så bra. Jag lagade lax åt oss förra veckan, för första gången på flera månader
En särskild förkärlek hyser jag för just laxkotletter. Och vad passar väl bättre till laxkotletter än en smarrig liten röra av spenat och lök, fräst i massor med smör
1 st laxkotletter. Halvera tomaterna och gräv ut kärnorna. Tärna tomatköttet fint. Skiva salladslöken. Blanda alla ingredienserna till salsan i en skål
Lax i micro med Ost och Grönsaksröra 2 Laxkotletter à 150 gr 50 gr Färskost, Beyaz Peynir 2 msk Pindjur Havssalt och nymald Vitpeppar Skär en skåra i laxskivorna, vik ut lite och krydda med salt och peppar
800 g laxfiléer, eller laxkotletter. 1Marinerad lax800 g laxfiléer, eller laxkotletter 0,5 g saffran, utspädd med 2 msk vatten 2 lime, saften 1 tsk gurkmeja 1,5 tsk chili- eller paprikapulver 1 klyfta vitlök, riven 2 msk olivolja svartpeppar salt
