Färsk vitlök i olivolja recept

Färska musslor gratinerade med vitlök och persilja

Färska musslor gratinerade med vitlök och persilja

Hacka persilja och vitlök och blanda med smöret, smaka av med peppar och salt. lite salt. Skölj och borsta musslorna, släng de som är trasiga och de som inte stänger sig när man knackar dem mot köksbänken
Färska kantareller å pasta...

Färska kantareller å pasta...

Så det fickbli en helt ljuvlig pasta med kyckling och kantareller med smak av rosmarin och vitlök. Ringla över olivolja, citronskal och flagad parmesan
Ugnsbakad vitlök

Ugnsbakad vitlök

Färsktimjan. Tryck ner timjankvistar mellan vitlökarna och ringlaolivolja över de snittade ytorna. Olivolja