Servera den stektalaxen med rostad potatis, örtsås och broccoli. Lax. Ta bort ev skinn från laxen och skär den i 4 portionsbitar. Hetta upp olivolja i en stekpanna och stek laxen gyllenbrun på medelhög värme på båda sidor ca 2 min. 600 g LaxfiléFärsk. 5 st krukor Dill - färsk. 1 st Broccoli Färsk
Skär bort skinnet från laxen om den har det. Smält en stor klick smör i pannan och ha ner laxfiléerna. Stek laxen hastigt på båda sidor och sprid sedan ut babyspenaten runt om
Lax. Salta och peppra laxen och ställ åt sidan. Är det skinn på laxen så behåll det på. Lax. Stek laxen i rikligt med smör med skinnsidan neråt på hög värme
Lax. Ta bort ev skinn från laxfilén och skär den i mindre portionsbitar. Hetta upp smör och olja i en stekpanna och stek laxbitarna på medelhög värme så att de får en fin gyllenbrun stekyta
ca ½ dl färskriven parmesanost. Salta, peppra och ös fisken med smöret under stektiden. Lax. För att få en fin stekyta lägg i laxskivorna och stek dem på hög värme, med skinnsidan nedåt, i ett par minuter
Lax. Salta och peppra varje laxfilé efter smak. Hetta upp olja i en stekpanna och stek laxfiléerna ca 2-3 min på varje sida så att de får en fin gyllenbrun stekyta. 600 g LaxfiléFärsk. 5 st krukor Bladpersilja - färsk
Hetta upp en stekpanna med olivolja och smör och stek laxbitarna på ganska hög värme på båda sidor så att de får en fin gyllenbrun och lite knaprig yta
