Färsk potatissoppa recept

Krämig potatissoppa

Krämig potatissoppa

Försök inte byta ut färsk krydda mot någon torkad, det är den färska som gör hela soppan. Däremot kan man byta ut basilika mot nån annan färsk om man inte tycker om basilika
Potatissoppa

Potatissoppa

örter, färska efter smak. Gör så här. Fräs potatis, lök och vitlök i smör utan att det tar färg. Tillsätt i fond och vatten, koka soppan på svag värme i 20 minuter
Potatissoppa med citron och timjan


Potatissoppa med citron och timjan


1 msk färska timjanblad (eller knappt 2/3 tsk torkad)
. 1/2 kg potatis av fast eller halvfast typ t ex Bintje eller Amandine

Skummig potatissoppa

Skummig potatissoppa

8 kvistar färsk körvel. Den här soppan är gudomligt len och god. Du behöver. 200 g mandelpotatis. 1 gul lök. 2 vitlöksklyftor
Potatissoppa m. Purjo & Pulled Pork

Potatissoppa m. Purjo & Pulled Pork

Han fick äta soppan som den var medans jag toppade min med pulled pork som fanns kvar som rest i kylen samt färsk timjan, mums vad god den blev
Potatissoppa med linser

Potatissoppa med linser

2 msk färsk timjan. Skölj linserna väl. Skölj och strimla purjolöken. Skala och tärna potatisen. Fräs purjolök och potatis i smör ett par minuter
Potatissoppa med linser

Potatissoppa med linser

Potatissoppa är en av mina favoritsoppor och denna variant med linser var nog en av de godaste som jag hittills har ätit
Lök- och potatissoppa

Lök- och potatissoppa

några kvistar färsk timjan. Idag blir det en potatissoppa med lök av varierande sorter. några kvistar färsk timjan
Squash och potatissoppa

Squash och potatissoppa

Serveras med rostat bröd eller färska frallor. Skala och dela potatis och squash i kuber. Koka i kastrull med buljongen i 20 minuter
Thinas berömda potatissoppa (vegetarisk)

Thinas berömda potatissoppa (vegetarisk)

Servera gärna med färskt bröd 4-5 stora potatisar. Skala och hacka potatisen. Hacka purjolöken, mest roten men några av "bladen" går bra med
Broccoli- och potatissoppa

Broccoli- och potatissoppa

färsk broccoli, (ca 240 g). Broccoli- och potatissoppa. 1. Skala och skär potatisen i tärningar. Skär bort buketterna på broccolin och skala stjälkarna, skär dem som potatisen