Färsk majs recept

Grillfest med färsk majs

Grillfest med färsk majs

Att grilla färskamajskolvar. Dra av skalet från majsen och dela dem i halvor, eller i vilken portionsstorlek du önskar
Chilirostad majs med chorizo

Chilirostad majs med chorizo

4 300 g färska chorizokorvar 2 majskolvar 1 röd paprika 1 msk smör 1 riven vitlöksklyfta 1 krm chiliflakes 1 krm salt hackad persilja Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Majs, majs baby!

Majs, majs baby!

Glöm nu den där vacumförpackade äckel majsen där på butikshyllan, köp färsk och koka själv. Har alltid älskat kokt majs med vitlökssmör, men denna smakcombo vinner även favoriten
Majs och kesoplättar a´la Knerten

Majs och kesoplättar a´la Knerten

)Gott med bacon och färska tomater till. Vispa äggen, och tillsätt mjöl, salt, keso och majsen. 300 gram majskorn3 ägg1 dl vetemjöl150 gram burk keso/cottage cheese1/2 tsk. saltSmör till stekningBörja med att köra majsen snabbt i en matberedare (5-6 sekunder). 300 gram majskorn

Grillad majs med salsasås

Dra bort tofsen med strån i toppen av majskolven. Ta upp majskolvarna och torka av dem med hushållspapper
Majs & kycklingsallad

Majs & kycklingsallad

Färskmajs som är så gott, och man måste faktiskt inte få allt mellan tänderna om man inte vill utan kan faktiskt skära av den

Majs och bönröra

Idag gjorde jag sojakött, med majs och bönsås till det glutenfri pasta och tomatpuré. Undertiden blanda bönor och majs i Crème Fraîche, krydda med olika kryddor helt efter vad du känner för, (jag använde de ovan)
Tidningsbakad majs med aromsmör

Tidningsbakad majs med aromsmör

Lägg majskolvarna på mitten av ena delen. Vik upp överblivet tidningspapper och grilla majskolvarna runt om över direkt glöd tills blasten är torr och lätt sotad