1-2 färska lökar. 1-2 färska lökar. Den klassiska kombinationen av lax och dill, möts här i en härlig liten sommar pudding som passar perfekt till förrätt vid sommarmiddagen
Ta ut laxpuddingen ur ugnen och lägg på dillvipporna. 200 g färsk spenat. 1 stor purjolök 1 rejäl bunte dill 800 g fast potatis, kokt och kall 400 g gravad lax 200 g färsk spenat 4 ägg 3 dl mjölk 1 dl vispgrädde salt och nymald vitpeppar smör
Servera laxpuddingen, salladen och skirat smör. 300 g färsk laxfilé. 200 g färsk grönkål. 1 silverlök 1-2 msk smör 300 g gravad lax 300 g färsk laxfilé ca 600 g potatis, kokt 3 ägg 4 dl gräddmjölk 1 tsk salt och svartpeppar från kvarn 200 g färsk grönkål 1 knippe dill
Den första laxrätten jag tillagade under söndagen, laxpudding med äggstanning. 300 gram färsk/tinad lax utan ben. Grädda laxpuddingen i mitten av ugnen i ungefär 25 minuter, tills den har fått fin färg. 300 gram färsk/tinad lax utan ben
