Smörkokt lök knippe och tunt hyvlad fänkål (Låt helt enkelt färsk lök och fänkål sjuda med lock tills de är mjuka i en klick smör och lite vatten och salt )
Färsk timjan. Jag hittade ett recept på citronmarinerad fänkål i senaste numret av tidningen Matkärlek och kände direkt att jag var tvungen att testa det
färsk dragon. Fänkål och blomkål fick vara huvudrollsinnehavare och det blev riktigt gott. färsk timjan. Dela fänkålen i klyftor och lägg i en ugnsform
) med favoriten fänkål och tomat. Häll olivolja i en kastrull, fräs den hackade löken och fänkålen och vitlöken på svag värme tills den är mjuk, tillsätt riset och låt det fräsa ett par minuter
Skär av stjälkarna på fänkålen och skiva dem så tunt det bara går, alternativt med mandolin. Pensla fänkålen runt om med smörblandningen och salta försiktigt
