Färsk dragonsås recept

Dagens recept: Färsk potatis i dragonsås

Dagens recept: Färsk potatis i dragonsås

Den färska potatisen är förstås bäst precis som den är - nykokt med dill. Här är ett förslag där hel eller skivad färskpotatis blandas i en fin sås av äggula, grädde och dragon
Dragonsås

Dragonsås

dragonsåsen med en stavmixer innan servering. 10,5 dl hackade färska dragonblad, 2 tsk torkad eller 0,5 dl inlagd dragon. 10,5 dl hackad färsk persilja eller 4 msk hackad fryst
Dragonsås

Dragonsås

1 msk färsk dragon. Skala och hacka löken. Koka lök, vatten, vinäger och dragon i en kastrull i 10 minuter
Dragonsås

Dragonsås

2 msk färskpressad citron. 1 msk hackad färsk bladpersilja. Koka upp crème fraîche och vispgrädde. Tillsätt smöret och låt smälta
Dragonsås, annan överraskning och semester

Dragonsås, annan överraskning och semester

Grillad pepparbiff och grillade sparrisar, både gröna och vita och till det en dragonsås. Dragonsås. 2-3 msk fryst eller färsk persilja. 2-3 msk fryst eller färsk persilja
Kyckling med fransk dragonsås

Kyckling med fransk dragonsås

Tillsammans blir det en fyllig dragonsås. 2 tsk hackad färsk dragon. 2 tsk hackad färsk dragon. Dragon och crème fraiche är två smakkompisar som verkligen gillar varandra
Fläskfilé i dragonsås

Fläskfilé i dragonsås

Servera tillsammans med ugnsrostade rotsaker (potatis, palsternacka och morötter) och färska tomatskivor
Kyckling i dragonsås med purjolök

Kyckling i dragonsås med purjolök

Detta är en mycket god måltid, kyckling i dragonsås med purjolök. ca 900 g kycklingfilé (eller vilken benfri kycklingkött som helst), 1 pressad vitlöksklyfta, salt, peppar, 1 dl vitt vin, 3 1/2 dl matlagningsgrädde (max 15%), 2 tsk torkad dragon (eller 2 msk färsk), 1 msk kycklingfond, 1/2 purjolök (gärna gröna delen för färgens skull), ev 1 msk dijonsenap. 2 msk färsk
Bakad rödspätta med dragonsås | Recept ICA.se

Bakad rödspätta med dragonsås | Recept ICA.se

4 900 g fast potatis 1 kruka färsk dragon 1 purjolök ca 500 g rödspätta 1/2 fiskbuljongtärning 1 dl vispgrädde skalet och saften från 1 citron 75 g smör salt och peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Lammkotlett med rosmarin- och dragonsås

Lammkotlett med rosmarin- och dragonsås

2 msk finhackad färsk rosmarin / 1-2 msk torkad dragon / 2 finhackade vitlöksklyftor / 1-2 msk fransk senap / 4-5 dl creme fraiche / 1-2 hönsbuljongtärningar / 0,5 dl vitt vin / svartpeppar från kvarn / smör att fräsa i. 2 msk finhackad färsk rosmarin
Vegetarisk (och glutenfri) lasagne med dragonsås

Vegetarisk (och glutenfri) lasagne med dragonsås

ca ½ kruka färsk timjan (eller ca 1 tsk Ölandskrydda). ca 1 kruka färsk dragon. En vegetarisk lasagne utan lasagneplattor är perfekt när det kommer glutenallergiker på middag
Gösqueneller med dragonsås och bondbönor

Gösqueneller med dragonsås och bondbönor

Färsk dragon. Dragonsås. Queneller eller glorifierade fiskbullar, för det är just var det är. Fiskfärs med grädde, ägg och kryddor som sedan sjuds i buljong
Kokta kycklinglår i dragonsås

Kokta kycklinglår i dragonsås

kg färska kycklinglår. 1 knippa färsk dragon eller 1 ½. Skölj kycklinglåren noga och lägg dem i en gryta