Dela paprikorna och fyll dem med färsen. Blanda med färs, ris och kryddor. Dela paprikorna och lägg dem med skinnsidan upp på en plåt med bakplåtspapper tillsammans med oskalad gul lök i klyftor och vitlök
Att de blev fyllda med just matvete berodde på att det fanns en burk färdigkokt matvete i skafferiet, annars är ju bulgur eller varför inte ris jättegott i också