Färsfylld paprika lök recept

Färsfyllda paprikor med tomatsås

Färsfyllda paprikor med tomatsås

Lägg paprikahalvorna i en ugnsfast form och fyll dem med färsen. Skala och hacka lök och vitlök. Tillsätt lök, vitlök, tomater och timjan och sjud i 5 minuter. 1 st röd paprika. 1 st paprika. 5 st gul lök. 1 st vitlöksklyfta
Färsfylld paprika – en rätt jag glömde bort

Färsfylld paprika – en rätt jag glömde bort

Dela paprikorna på längden och kärna ur, behåll dock gärna ”kvisten”, jag brukar försöka dela paprikorna så att även ”kvisten” dels mellan paprikahalvorna
Färsfylld paprika och kokt matkorn

Färsfylld paprika och kokt matkorn

Fräs nötfärs, hackad lök och hackade champinjoner i en stekpanna med matfett. Fördela köttfärsröran i paprikahalvorna och strö över osten
Färsfylld paprika

Färsfylld paprika

Ansa och skiva purjolök. Skala och skiva/hacka vitlök. Blanda färs med morötter, lök och krossade tomater
Färsfyllda paprikor

Färsfyllda paprikor

Kryddor (salt, peppar, paprikapulver, chili). Stek köttfärs, hackad lök och vitlök i smör. Blanda creme fraishe och tomatpure, lägg en klick på varje paprika och strö över riven ost
Färsfylld paprika

Färsfylld paprika

Skala och hacka löken. FÄRSFYLLDPAPRIKA. Blanda ned färs, lök och ägggulan i ströbrödsblandningen och rör tills allt är väl blandat

Färsfylld (fantastisk) paprika

Paprika, nötfärs, curry, kanel, lök, svamp, chili, salt, vitlökspulver, oliver & färskost (plus zucchini, tomat, lök & äpplecidervinäger)
Färsfylld squash och paprika

Färsfylld squash och paprika

Skala och hacka löken och stek den i en stekpanna med matfett. Hacka gul paprika och tomat och tillsätt till färsen tillsammans med passerade tomater
Färsfylld paprika

Färsfylld paprika

Hacka locken från paprikorna tillsammans med lök, vitlök och rotselleri. Fylld paprika går alldeles utmärkt att förbereda dagen innan
Färsfyllda paprikor

Färsfyllda paprikor

Nu behöver det ju inte vara en paprika som fylls och gratineras i ugnen, man kan ju slänga köttfärsen i en aubergine, lök eller zucchini
Färsfyllda paprikor med tomatsås

Färsfyllda paprikor med tomatsås

Skala och hacka lök och vitlök. Tillsätt lök, vitlök, tomater och timjan och sjud i 5 minuter. 1 st paprika. 1 st röd paprika. 5 st gul lök. 1 st vitlöksklyfta
Färsfylld paprika och squash

Färsfylld paprika och squash

Skala och hacka löken och stek den i en stekpanna med matfett. Hacka gul paprika och tomat och tillsätt till färsen tillsammans med passerade tomater
Färsfylld squash

Färsfylld squash

Finhacka löken och paprikan. köttfärs och paprika som toppas med en smakrik ost. Lägg inkråmet, löken och paprikan tillsammans med köttfärsen i en bunke och pressa ner vitlök
Färsfyllda squash

Färsfyllda squash

Fräs lök och paprika i lite matfett tills det är mjukt och glansigt. Kärna ur och tärna paprikan. Skala och tärna löken