Vilken härlig kväll vi hade igår, god mat och dryck blandades med oändliga samtalsämnen. Lägg sen till en massa skratt och barn som fann varandra och hade kul tillsammans och badade långt efter mörkrets inbrott
Forma färsen till avlånga färsbullar och stek dem vackert gyllenbruna. Lägg färsen i en bunke. Skala vitlöken och riv den fint och blanda ner i färsen tillsammans med de övriga ingredienserna
Lägg grönsaker och nudlar i små högar på varje tallrik och så många färsbullar man vill, slå över den kokheta buljongen och garnera med salladslök, koriander och lime
