Färsbiffar recept

179 Spara
Färsbiffar med parmesan & dijon

Färsbiffar med parmesan & dijon

Min lösning för att få till riktigt saftiga biffar är att färdigsteka dem i ugnen efter att man först brynt dem i stekpannan
43 Spara
Gustavs färsbiffar med getost, tzatziki och rostade rotfrukter

Gustavs färsbiffar med getost, tzatziki och rostade rotfrukter

Färsbiffar. Servera färsbiffarna med rostade rotfrukter och tzatziki. 500 gram nötfärs. 1. Sätt ugnen på 200 grader
46 Spara
Grekiska färsbiffar med feta

Grekiska färsbiffar med feta

persilja. persilja. Bilden är lånad från recept. nu. Grekiska färsbiffar med feta. 500 g blandfärs. 1 ägg. 1 msk vatten
36 Spara
Baconlindade färsbiffar ostgratinerade med gräddig tomatsås = HUSMAN +

Baconlindade färsbiffar ostgratinerade med gräddig tomatsås = HUSMAN +

Här har jag lindat färsbiffar med baconskivor, stekt dem till fin färg och låtit dem puttra färdigt i gräddig tomatsås i ugnen med lite ost ovanpå
35 Spara
Mozzarellafyllda färsbiffar med ugnsrostad potatis och rödlök

Mozzarellafyllda färsbiffar med ugnsrostad potatis och rödlök

Från början hade jag inte tänkt göra någon sås men eftersom jag visste att antalet färsbiffar inte skulle matcha mängden potatis och lök - det skulle bli färsbiffar över - så passade jag på att vispa ur pannan med lite mellangrädde, soja och vitpeppar att spara matlådsbiffarna i
16 Spara
Ostfyllda färsbiffar

Ostfyllda färsbiffar

Fräs sparrisbitarna i en rejäl klick smör. Ostfyllda viltfärsbiffar. Värm mjölken med smöret. / Anki och Håkan Ostfyllda viltfärsbiffar
16 Spara
Färsbiffar i ugnen gräddinerade med ost och tomat

Färsbiffar i ugnen gräddinerade med ost och tomat

En stor sats med färsbiffar, täckta med ost och tärnade tomater och en gräddig skysås åkte in i ugnen och gratinerades seeeeent i fredags kväll
10 Spara
Grekiska färsbiffar med grönsakssås

Grekiska färsbiffar med grönsakssås

Hacka lök, paprika, vitlök och chili. Grekiska färsbiffar med grönsakssås, 4 portioner. 1 vitlöksklyfta. 1 vitlöksklyfta
8 Spara
Grekiska färsbiffar med tzatziki och klyftpotatis

Grekiska färsbiffar med tzatziki och klyftpotatis

Skär potatisen i bitar eller klyftor. Lägg dem på ett ugnssäkert fat och ringla över olja. Salta. Ugnsstek i 225 garder ca 30 minuter
8 Spara
VB-ostfyllda färsbiffar med karl-johansvampsås och mandelpotatis

VB-ostfyllda färsbiffar med karl-johansvampsås och mandelpotatis

Var på matfesten på dan och handlade hem färsk karl-johansvamp, färska morötter i både orange och vitt och färsk mandelpotatis
7 Spara
Färsbiffar med rotsaker och chevrékräm

Färsbiffar med rotsaker och chevrékräm

olivolja. Skär grönsakerna i klyftor och lägg i en långpanna med olivolja och salt. Igår var det sista dagen på fotbollsskolan, de har varit så duktiga
7 Spara
Gigantisk färsbiff i ugnen med lök, tomater och ost

Gigantisk färsbiff i ugnen med lök, tomater och ost

Här tillagas en jättebiff i ugnen med buljong och lök, täckt av tomater och ost. Löken som puttrar bredvid blir supergod att äta med biffen tillsammans med täcket av ostgratinerade tomater
6 Spara
Färsbiffar med fetaost och oliver

Färsbiffar med fetaost och oliver

Det funkar att använda nötfärs, lammfärs, blandfärs och ja, säkert fläskfärs med. Färsbiffar med fetaost och oliver, hur gott som helst vill jag lova
6 Spara
Färsbiffar i grönpepparsås

Färsbiffar i grönpepparsås

Ingredienser för 4 personer500 g blandfärs1 dl havregryn4 tsk potatismjöl1 dl mjölk2 msk kalvfond1 liten gul lök1 ägg1 tsk salt2-3 krm mald svartpepparGrönpepparsås1 liten gul lök1 dl vatten4-5 dl matlagningsgrädde2 msk kalvfond½ msk krossad grönpepparSaltSvartpeppar, maldMaizenaGör så härBlanda havregryn, potatismjöl, mjölk och ägg i en bunke. 1 dl havregryn
6 Spara
Färsbiffar med tomatsås, gratinerade med osttopping, till detta opressad potatis

Färsbiffar med tomatsås, gratinerade med osttopping, till detta opressad potatis

Färsbiffar på enklast möjliga vis, bara att platta ut hela paketet i stekpannan och steka som en enda stor biff och sedan dela i bitar innan gratineringen
6 Spara
Lättlagade färsbiffar

Lättlagade färsbiffar

Blanda nötfärsen med kryddor, potatismjöl och mjölk. Forma till biffar och stek i panna ca 5 minuter. Blanda tomater, grädde och soja
5 Spara
Färsbiffar med mango chutney

Färsbiffar med mango chutney

För limeskal och limesaft sätter sprätt på det mesta och så även dom här färsbiffarna. Jojomensan minsann så är dom smaksatta med mango chutney och som om det inte räckte med det, så har dom fått sej en dos av rivet limeskal också
6 Spara
Färsbiffar med grillad paprika

Färsbiffar med grillad paprika

Jag har ju lovat er receptet på de underbart goda hjortfärsbiffarna som vi festade loss på i fredags
5 Spara
Färsbiffar med mangosås och sultanens ris

Färsbiffar med mangosås och sultanens ris

Blanda mango, yoghurt och mango chutney till en sås. Värm färsbiffarna i mikro, cirka 4 minuter eller i stekpanna cirka 5 minuter. köttfärsbiffar á 300 g. 2 dl matlagningsyoghurt
4 Spara
Grekiska färsbiffar med klyftpotatis och tzatsiki

Grekiska färsbiffar med klyftpotatis och tzatsiki

I köttfärsbiffarna hade vi fetaost, basilika, vitlök, oregano och rödlök och det blev väldigt gott. I helgen åt vi de här goda grekiska köttfärsbiffarna med klyftpotatis och tzatsiki till middag och det blev jättegott
4 Spara
Färsbiffar med bulgursallad, brie och paprika

Färsbiffar med bulgursallad, brie och paprika

Vänd i osten och spenaten. 65 g färsk spenat. Sätt ugnen på 150 grader. Skala och riv den gula löken. Blanda färsen med salt och ägg tills den blir fast
4 Spara
Grekiska färsbiffar med grönsaksbulgur och tsatziki

Grekiska färsbiffar med grönsaksbulgur och tsatziki

Ikväll blev det därför Grekiska färsbiffar med grönsaksbulgur och tsatziki. Grekiska färsbiffar. 1 tsk timjan. 1 tsk timjan
5 Spara
Gustavs färsbiffar med getost, tzatziki och rostade rotfrukter

Gustavs färsbiffar med getost, tzatziki och rostade rotfrukter

Blanda färsen med salt, rostad lök, smulad getost, creme fraiche, riven vitlök, citronskal och finhackad chilipeppar
3 Spara
Färsbiffar med kikärts&fetaostsallad

Färsbiffar med kikärts&fetaostsallad

Blanda färs med grädde, vitlök, provencalska örter, salt och peppar i en skål. 1 dl provencalska örter
3 Spara
PANERADE FÄRSBIFFAR MED BACON!

PANERADE FÄRSBIFFAR MED BACON!

Jag har faktiskt aldrig panerat färsbiffar förut och nu förstår jag inte varför, för det var verkligen supergott
3 Spara
Kryddade färsbiffar

Kryddade färsbiffar

Skala och finhacka löken. Hacka champinjonerna. Blanda färsen med lök och champinjoner, salt och kryddorna
2 Spara
Färsbiffar med viltsmak, potatispuré och trattkantarellsås

Färsbiffar med viltsmak, potatispuré och trattkantarellsås

Saftiga nötfärsbiffar med smak av vilt (den som vill ha ännu mer viltsmak använder sig av t ex älgfärs istället) från enbär och timjan
2 Spara
Färsbiffar med rödlökssås

Färsbiffar med rödlökssås

Häll på buljongen. Rör i vetemjölet i stekpannan, häll av buljongen från löken och vispa ner den i pannan
2 Spara
Kantarelltoppade färsbiffar med sallad

Kantarelltoppade färsbiffar med sallad

Färsbiffarna. Sallad. Riv morötterna och zucchinin grovt på rivjärn, skär isbergssalladen i större bitar
2 Spara
Panerade färsbiffar

Panerade färsbiffar

Blanda ströbröd, parmesan, salt och peppar på en tallrik. Har ni testat att panera färsbiffar. ca ½ dl riven parmesanost
2 Spara
Färsbiffar med dragonsmak

Färsbiffar med dragonsmak

Bjud ugnsrostade rotfrukter till eller kokt potatis. Lägg ströbröd och potatismjöl i en skål. Häll över vatten och låt det stå och svälla ca 10 minuter
2 Spara
Färsbiffar med caponata

Färsbiffar med caponata

Stek auberginen gyllenbrun i rikligt med olivolja i het stekpanna. Häll av auberginen på hushållspapper
1 Spara
Färsbiffar med lingonsås & vitkålsallad 12 proppats

Färsbiffar med lingonsås & vitkålsallad 12 proppats

Färsbiffar. Strimla vitkålen fint, t. Färsbiffar. Servera med vitkålsallad & kokt potatis. Färsbiffar med lingonsås & vitkålsallad 12 propoints. 4 potatisVitkålsallad. ca 400 gram strimlad vitkål
1 Spara
Juldoftande Färsbiffar med klyftpotatis och rödkålssallad

Juldoftande Färsbiffar med klyftpotatis och rödkålssallad

2 krm Kanel. 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Biffar. Blanda ströbröd, mjölk och ägg i en bunke. och låt det stå och svälla en stund
1 Spara
Grillade färsbiffar med tzatziki och bulgur

Grillade färsbiffar med tzatziki och bulgur

Skala och grovriv gurkan. Färsbiffar. Blanda gurkan med yoghurt i en skål och pressa i vitlök. Servera färsbiffarna med bulgur, tzatziki och tomater
1 Spara
Färsbiffar med pepprig sås och brynta brysselkål

Färsbiffar med pepprig sås och brynta brysselkål

500 g färs blandas med 1 msk crème fraiche (fanns i kylen), 1 msk söt/stark senap, 1 msk chilisås. 1 msk chilisås
1 Spara
Färsbiffar med getostyoghurt och ugnsstekta rotsaker

Färsbiffar med getostyoghurt och ugnsstekta rotsaker

Receptet är från. Ingredienser (biffar). 400 g nötfärs2 äggulor1 tsk salt1 krm svartpeppar2 tsk fransk senap1 vitlöksklyfta1 1/2 dl gräddesmör
1 Spara
Marockanska färsbiffar med couscous

Marockanska färsbiffar med couscous

1 krm kardemumma. Koka upp vattnet och salt till couscousen och blanda ner både couscous och tärnad squash
0 Spara
Färsbiffar med rödkålssallad

Färsbiffar med rödkålssallad

Färsbiffar med en krämig sås och en syrlig rödkålssallad blev en perfekt kombo. Tillsätt 5 dl kokosmjölk (Santa Maria extra creamy), kycklingfond, tahini, lite soya, salt och peppar
0 Spara
FÄRSBIFFAR MED KALL ÄPPEL- & PEPPARROTSSÅS

FÄRSBIFFAR MED KALL ÄPPEL- & PEPPARROTSSÅS

Jag och Lars tar gärna ugnsbakade rödbetor och polkabetor, medan barnen hellre kör på pasta. Färsbiffar fungerar för det mesta och för de flesta i familjen
0 Spara
Färsbiffar med ugnsrotsaker & fetaostkräm 11 propoints

Färsbiffar med ugnsrotsaker & fetaostkräm 11 propoints

1-2 palsternacka. 1-2 palsternacka. Hade lite biffar i frysen som vi ville göra middag på och då blev det så här
0 Spara
Färsbiffar med tacosmör

Färsbiffar med tacosmör

2 msk chilisås. ev 1 msk chilisås. Pannbiffar 5-6 port. 1 kg nötfärs/lammfärs. 2 ägg. 2 dl grädde/kokosgrädde. 1 hackad, stekt lök
0 Spara
Vilda färsbiffar

Vilda färsbiffar

N. u. k. ä. n. n. s. d. e. t. a. t. t. h. ö. s. t. e. n. ä. r. h. ä. r. ,. m. o. r. n. a. r. n. a. ä. r. k. y. l. i. g. a. o. c. h. t. r. ä. d. e. n. b. ö. r. j. a. r. s. k. i. f. t. a. f. ä. r. g. f. r. å. n. g. r. ö. n. t. t. i. l. l. g. u. l. t. Ä. n. h. a. r. v. i. i. n. t. e. h. a. f. t. n. å
82 Spara
Ost- och paprikafyllda färsbiffar

Ost- och paprikafyllda färsbiffar

Om man fyller vanliga färsbiffar med lite riven ost och fintärnad paprika så blir de genast mera intressanta
9 Spara
Biff à la Lindström, klassisk färsbiff med rödbetor, lök och kapris - offentlig premiär 1862!

Biff à la Lindström, klassisk färsbiff med rödbetor, lök och kapris - offentlig premiär 1862!

I sin affär sålde hon biffarna som skulle bli en klassiker i svensk husmanskost. Biffarna ska vara ljusröda och saftiga inuti
3 Spara
Vietnamesiskt fläsk och färsbiffar med nudelsallad

Vietnamesiskt fläsk och färsbiffar med nudelsallad

Skär pak soi och salladslök i lite mindre bitar. Låt grönsakerna rinna av och lägg upp dem tillsammans med groddarna, köttet och färsbiffarna på ett serveringsfat
3 Spara
Favoritvecka dag 1 - Färsbiffar med citron och gräslökssås 12 propoints

Favoritvecka dag 1 - Färsbiffar med citron och gräslökssås 12 propoints

Broccoli. Servera biffarna med kokt potatis och broccoli. Broccoli. Färsbiffar med citron och gräslökssås 12 propoints. Färsbiffar med citron och gräslökssås 12 propoints
3 Spara
Bacon- och salviaburgare med hemmagjord "ketchup" och frittar - funkar som färsbiff också!

Bacon- och salviaburgare med hemmagjord "ketchup" och frittar - funkar som färsbiff också!

Dessa burgare kan även gå under eptitetet färsbiffar och ätas med till exempel klyftpotatis, pasta eller kanske en grönsaksgratäng
3 Spara
Stor gratinerad färsbiff med gräddig tomatsås

Stor gratinerad färsbiff med gräddig tomatsås

Smält en klick smör och fördela färsen i pannan, som en enda stor biff. Möt anabola färsbiffen Olga. Det här är en färsbiff som får breda ut sig i hela gjutjärnspannan i stället för att forma flera mindre
1 Spara
Ost- och skinkfyllda färsbiffar med syrlig tomat- och ruccolasås

Ost- och skinkfyllda färsbiffar med syrlig tomat- och ruccolasås

En schweizerschnitzel som består av två skivor kalv eller färsk skinka med ost och rökt skinka mellan, panerad och stekt
1 Spara
Heta små färsbiffar

Heta små färsbiffar

Blanda i hop alla ingredienser utom köttfärsen till en fin röra. Tillsätt köttfärsen och blanda i hop med händerna
91 Spara
"Italienish" potatissallad med bacon, pesto, mozzarella, soltorkade tomater, sparris och ännu mer...

"Italienish" potatissallad med bacon, pesto, mozzarella, soltorkade tomater, sparris och ännu mer...

På jobbets lunchrestaurang serverades potatissallad med pesto och till det färsbiffar och en rökig tomatsås
28 Spara
Kokt färskpotatis som ligger och skräpar i kylen? Snitsa till den i en gratäng!

Kokt färskpotatis som ligger och skräpar i kylen? Snitsa till den i en gratäng!

Till gratängen drog jag ihop färsbiffar som jag smaksatte med smörstekt strimlad purjolök och lite dijonsenap
14 Spara
Kalvfärsbiffar med feta och soltorkad tomat

Kalvfärsbiffar med feta och soltorkad tomat

Kalvfärsbiffar med fetaost och soltorkad tomat4 portioner600 g kalvfärs1/2 dl ströbröd1 dl mjölk1 ägg1 liten gul lök75 g fetaost4 soltorkade tomater1 msk finhackade örter (jag använde persilja och timjan)salt och nymalt svartpepparsmör till stekningGrönsaker
13 Spara
Laxfärsbiffar med lime och koriander

Laxfärsbiffar med lime och koriander

Laxfärsbiffar smaksatta med lime och koriander. Laxfärsbiffar ca 4 port. Laxfärsbiffar ca 4 port 500 g laxfilé, i tärningar
6 Spara
Grekiska köttfärsbiffar

Grekiska köttfärsbiffar

Otroligt goda och smakrika färsbiffar med smak av Grekland. Otroligt goda och smakrika färsbiffar med smak av Grekland
2 Spara
Kålpudding på vårt vis!

Kålpudding på vårt vis!

Varva vitkål och "färsbiffarna" i en ugnsäkerform. Jag älskade denna rätt som serverades med potatis, smält smör och lingonsylt
2 Spara
Första middagen testad

Första middagen testad

Första rätten som lagats ur Middagskorgens meny denna vecka var viltfärsbiffar med coleslaw och ugnsrostade potatisklyftor
1 Spara
MOZZARELLAFYLLDA KÖTTFÄRSBIFFAR I TOMATSÅS

MOZZARELLAFYLLDA KÖTTFÄRSBIFFAR I TOMATSÅS

Helg igen, hur toppen är inte det. Gillar mitt jobb, men gillar även ledigheten. Det ska vara lite av båda för att jag ska trivas
1 Spara
Fläskfärsbiffar »souvlaki style«

Fläskfärsbiffar »souvlaki style«

Igår tog jag därför fasta på smakerna från barndomens cypriotiska kebab och lagade små fläskfärsbiffar som blev riktigt goda
4 Spara
Blandfärsbiffar med ost

Blandfärsbiffar med ost

Ta färsen och blanda i ägget. Rör runt och riv ner moroten och häll i skorpmjölet. Ta så mycket tills det blir en smet som håller ihop bra
4 Spara
Kalkonfärsbiffar med rödvinssås och potatismos

Kalkonfärsbiffar med rödvinssås och potatismos

Idag var det dags. Färsen har tinat över natten och idag skulle jag testa kalkonfärsen. Jag var så uppspelt
17 Spara
Kycklingfärsbiffar med fetaost

Kycklingfärsbiffar med fetaost

Hejsan. Receptet på dessa kycklingbiffar har jag fått av bästa storasyster. Hon var säker på att de skulle gå hem hos mig, om de gjorde
17 Spara
Pestofyllda nötfärsbiffar

Pestofyllda nötfärsbiffar

Ingredienser. 1kg nötfärs. 2 små gula lökar. 6 msk ströbröd. 2 msk potatismjöl. 2,5 dl vatten. 1 msk kalvfond. 1 msk salt
21 Spara
Fiskfärsbiffar med morötter

Fiskfärsbiffar med morötter

Igår gjorde jag fiskfärsbiffar till middag. Fiskfärsbiffar 4 port. Igår gjorde jag fiskfärsbiffar till middag
22 Spara
Lammfärsbiffar med fetaost, couscoussallad och tomatsalsa

Lammfärsbiffar med fetaost, couscoussallad och tomatsalsa

Lammfärsbiffar med fetaost, couscoussallad och tomatsalsa. 4 portioner. 500 g lammfärs (eller annan färs)
33 Spara
Biffar i gräddig tomatsås med fetaost

Biffar i gräddig tomatsås med fetaost

Quornfärsbiffar med soltorkad tomat och basilika, mmm. Inspirera och att inspireras. Inspiration är något helt underbart
43 Spara
Mina viltfärsbiffar med en touch av Italien

Mina viltfärsbiffar med en touch av Italien

Vispa ihop ägg, grädde och kryddorna i en bunke. Häll sist i ströbrödet och låt det hela stå och svälla en stund (känns det för torrt eller för löst så tillsätt antingen grädde eller ströbröd)
52 Spara
Leenas gäddfärsbiffar

Leenas gäddfärsbiffar

Gäddfärsbiffar 800 g gäddfilé1/2 dl rypsolja 2 dl stekt lök 3/4 dl skorpmjöl3/4 dl gräddfil2 ägg 1/4 kruka dill1/2 kruka gräslök salt, pepparÄggsås100 g smör 1-1½ msk vetemjöl3 dl grädde2 krm salt0
68 Spara
Älgfärsbiffar

Älgfärsbiffar

Rör samman älgfärsen med osten och 1 msk fond. samt salt, peppar,potatismjöl, ägg och vatten. Forma till biffar och stek på medelvärme tills de blivit genomstekta, knaperstek baconet i bitar
191 Spara
Hjortfärsbiffar en höstig vårdag

Hjortfärsbiffar en höstig vårdag

Hjortfärsbiffar, Potatismos, Trattkantarellsås och grönsaker. Hjortfärsbiffar500g Hjortfärs1 liten gul lök1 msk torkad rosmarin2 msk dijonsenap0,5 dl gräddeett litet ägg (eller ett halvt)2 msk ströbrödsalt och pepparRiv löken och bryn i smör tillsammans med rosmarin
276 Spara
Kryddiga köttfärsbiffar i exotisk sås  lchf

Kryddiga köttfärsbiffar i exotisk sås lchf

Tänk så mycket gott man kan göra av köttfärs. Jag brukar passa på att köpa extra mycket närdet är extrapris på bland- eller fläskfärs