Därför går jag loss på färsbiffar (igen). Servera med stekt potatis och squash samt smulad fetaost. Den här gången med rödbetor och fetaost som smaksättare
Skiva aubergine och squash, pensla med olja. Skär gurkan i småbitar och blanda med yoghurt och vitlök. Servera biffarna med potatis, grönsaker och tzatziki
Koka upp vattnet och salt till couscousen och blanda ner både couscous och tärnad squash. Servera med couscous, squash, aprikoser och paprika 250 g nötfärs. 1 squash
Blanda ingredienserna till färsbiffarna, inklusive gremolatan. Jag serverade dem med världens enklaste tomatsås, tortellini och stekta skivor av squash
Röran är jättegod till färsbiffar och pasta, vegetariskt eller varför inte med lite bacon. Gör detsamma med paprikan och sist samma med aubergine och squash
Jag gjorde kryddiga färsbiffar, en kycklinggryta med ajvar, myntasås, tabbouleh, halloumigratinerad sivripaprika, sallad med bönor och fetaost samt bjöd extra ajvar relish och bröd till
Det blir färsbiffarmed ny smak och ett gott krämigt potatismos till det. Här har jag hackat champinjoner, squash och purjolök riktigt smått och sedan blandat med buljongkokt ris, hackade valnötter, persilja och prästost
Slå i vatten och grädde i pannan med tomatspadet och lägg i squash och lök. Men min lillasyster blev mycket glad (och överraskad) som får gå på konsert på söndag tillsammans med tre vänner
Detta inlägg är tidsinställd så tro inte att jag sitter och jobbar med bloggen på julafton. Nej, troligtvis så njuter jag just nu av en grötfrukost med mina nära och kära och sedan hoppas jag vi får en lugn och mysig jul
Perfekt till exempel med grillad kyckling till grytan, eller färsbiffar, eller kryddiga korvar. Grytan passar att komplettera med andra grönsaker, eller byta ut