Färsbiffar kardemumma recept

Färsbiffar med rödlöks- och äppelsalsa

Färsbiffar med rödlöks- och äppelsalsa

4 Potatis 800 g potatis 2 msk olivolja 1 tsk salt Biffar 400 g nötfärs 1 ägg 1 råriven potatis 1 msk malen kardemumma 3 msk mjölk 1 1/2 tsk salt 2 msk smör Rödlöks- och äppelsalsa 1 liten rödlök 3 äpplen 1 citron (färskpressad citronjuice) 1/2 citron (finrivet skal) 1/2 dl strimlad persilja 2 msk olivolja 1/2 tsk salt 1 krm peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Mys med mezemiddag

Mys med mezemiddag

Jag gjorde kryddiga färsbiffar, en kycklinggryta med ajvar, myntasås, tabbouleh, halloumigratinerad sivripaprika, sallad med bönor och fetaost samt bjöd extra ajvar relish och bröd till
En matdag – hur kan den se ut?

En matdag – hur kan den se ut?

Färsbiffar/bönbiffar med ugnsrostad potatis och en kall sås på creme fraiche/kvarg/matyoghurt och en sallad på blandade grönsaker

Hemmagjorda semlor

Har planerat att göra svampgratinerade färsbiffar till middag och till dessert blir det nog en mousse av något slag