Försök få sås och fisk färdiga samtidigt. F'låt, men det är inte en vidare vacker maträtt eller bild ni får ta del av idag, men ibland finns det helt enkelt inte tid för glitter och glamour när hungern är som störst och man inte vill äta kall fisk
Pytten är färdig när potatisen blivit mjuk och börjat skifta färg till gyllenbrun. Regnbågsmat. Glad mat med mycket färger får man när man kombinerar smaker från skogen, havet och det moderna jordbruket
Använd dej gärna av en ugnstermometer, när torsken är färdig ska den ha nått 56 grader. Det vankas ugnsbakad torsk här idag och det blir en färggrann fiskmiddag med små tomater, örter, zucchini och kapris
Skala och koka potatisen tills den är färdig. 00 går Oskar och nattar Felicia i hennes säng och 10-15 minuter senare somnar hon för natten där, då är middagen färdig och vi får vår vuxentid tillsammans och kan äta i lugn och ro utan att behöva stressäta för att Felicia blir otålig
