Enligt originalreceptet från Johanna Westman som presenteras av Svenska ägg ska man sätta lock på pannan och låta äggen bli färdiga på några minuter och därefter strö över riven ost
Gör man den här såsen finns det stor risk att man aldrig vill köpa färdigtomatsås mer. Det finns färdiga att köpa på burk men det bästa är såklart att göra sin egen från grunden
Eller så använder du någon färdig marinad som passar fläskkött. En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grillad fläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
För någon månad sedan var jag helt färdig när jag kom hem från jobbet och att gå ut med hundarna var riktigt plågsamt, men nu har jag så mycket mer energi och det är nästan så man inte vill gå och lägga sig
Egen pizzadeg är inte speciellt svårt att göra, även om det självklart är bekvämast att köpa färdig. tomatsås, riven mozzarella, skivade tomater, rucola, oliver, champinjoner, riven parmesanost, marinerade vitlöksklyftor, parmaskinka, olivolja, balsamico, svartpeppar, ananas osv