Fänkål stekt lax recept

0 Spara
Stekt lax på bädd av korv med karamelliserad fänkål…

Stekt lax på bädd av korv med karamelliserad fänkål…

Fänkål skivades upp tunt och baddades med lite muscovadosocker innan dessa hamnade i en het non-stickpanna
14 Spara
Ugnsbakad lax med morot och fänkål

Ugnsbakad lax med morot och fänkål

½ fänkål. Lägg i laxen i formen och slå över Mildasåsen. Låt gärna laxen vila några minuter efter att den har tagits ut ur ugnen innan servering
7 Spara
Catarinas lax med gräslökspotatismos, citron-beurre blanc och fänkål

Catarinas lax med gräslökspotatismos, citron-beurre blanc och fänkål

Servera laxen med gräslöksmos, citron-beurre blanc och stekt fänkål. Skär snygga, tunna skivor av fänkålen
1 Spara
Stekt lax med asiatisk sallad

Stekt lax med asiatisk sallad

Dela fänkålen på längden, skär bort roten och skiva den tunt. Lax. fänkål. Salta och peppra laxfiléerna. Servera laxen och salladen med kokt färskpotatis
18 Spara
God fisksoppa med lax, räkor och fänkål

God fisksoppa med lax, räkor och fänkål

Skär morötterna i stavar och strimla fänkålen. Oftast blir det soppa gjort på röda linser, men vi har en klar andra-favorit – fisksoppa med lax och räkor
5 Spara
Nudelsoppa med lax och fänkål

Nudelsoppa med lax och fänkål

Nu ska jag tagga ner och ge er ett enkelt recept på en soppa här eller gryta om du så vill, gillar du inte fänkål så ta färsk broccoli istället
2 Spara
Smarrig ugnsbakad lax med fänkål och citron!

Smarrig ugnsbakad lax med fänkål och citron!

Stekt till en god risotto, grillad till en bit ja lax (ja. Ugnsbakad lax med fänkål och citron. Det var länge som jag inte gillade fänkål
0 Spara
Tillbaka i köket - Lax med fetaost på en bädd av fänkål, zucchini och tomat

Tillbaka i köket - Lax med fetaost på en bädd av fänkål, zucchini och tomat

Att äta mackor med stekta ägg eller dansk pölse kokt på stormkök. Lax med fetaost på en bädd av fänkål, zucchini och tomat
12 Spara
Lasagne, lax och spenat

Lasagne, lax och spenat

Varva lasagneplattor, tomatsås, spenat, fänkål, lax, och vit sås. Ansa och skär fänkålen i tunna strimlor
7 Spara
Frasig lax med sallad & lime- och sojadressing

Frasig lax med sallad & lime- och sojadressing

Lägg den stekta laxen på salladen, ringa över dressingen och njut. Panerad vit fisk går bra och nu när jag testade att panera lax åt barnen utan problem
2 Spara
Sotad lax

Sotad lax

Personligen tycker jag laxen gör sig bäst i en lite råare form som när den är gravad, eller marinerad i något, fast självklart är den även utsökt som stekt, grillad eller ugnsbakad med
1 Spara
Lax med rotruktspytt

Lax med rotruktspytt

Räkna med en portionsbit lax och en palsternacka och en fänkål per person. Idag tog jag palsternacka och fänkål
1 Spara
Lax med ingefärasås.

Lax med ingefärasås.

)Lite fänkål och harricots verts som fått steka med i formen blev väldigt gott att äta till. Igår så föll valet på lax, kidneybönor, grönsaker och en kall sås med ingefära till
0 Spara
Stekt långa med potatis-kålrabbi-fänkålsallad

Stekt långa med potatis-kålrabbi-fänkålsallad

använda den i den här salladen som jag serverar till grillad lax. I helgen testade jag ett nytt recept, stekt långa med potatis-kålrabbi-fänkålssallad och det blev en fin kombination
0 Spara
Laxfilé, fänkål, confittomater & gurksalsa

Laxfilé, fänkål, confittomater & gurksalsa

Fänkål stekt med lök och en aning vitlök i olivolja samt vin med örter och rosépeppar var ytterligare ett tillbehör och konfitkokta eller konfiterade tomater, det vill säga kokta i olivolja, var ett annat gott tillbehör
4 Spara
Spaghetti med salami, fänkål och tomater

Spaghetti med salami, fänkål och tomater

Jag var rätt säker på att vi hade kvar frö sedan vi grillat lax i somras. en färsk rosmarinkvistSkär salamin i tunna bitar och finskiva vitlök och fänkål
2 Spara
Fisksoppa med apelsin och fänkål

Fisksoppa med apelsin och fänkål

Skär laxen i små bitar och tillsätt dem. Häromdagen när vi var och handlade kunde jag inte inte motstå att köpa en stor och fin fänkålsknöl
0 Spara
Laxrygg med salladslöksmos, beurre blanc och smörstekt fänkål

Laxrygg med salladslöksmos, beurre blanc och smörstekt fänkål

Börja med moset, lägg sedan på laxen lite snett mot moset, lägg på en snygg skiva av fänkålen, toppa med den fantastiskt goda såsen och dekorera med krispiga, spröda ärtskott
21 Spara
Laxsoppa

Laxsoppa

Skär lök, fänkål och morötter i smala strimlor. Laxfiléerna kan man tärna i kuber och lägga i medan soppan kokar men jag stekte dem i förväg så att det går fortare
13 Spara
Grilltider

Grilltider

majrova, kålrabbi, savoykål, grönkål och fänkål. Använd stektermometer och förstek i ugn/koka i vatten med stora kött stycken
12 Spara
Biff Lindström med råstekt potatis och lök

Biff Lindström med råstekt potatis och lök

Laxfilén med skinn penslades med olivolja, sedan pressades citronsaft över, kryddning med Santa Marias kryddkvarn "Fish & Seadfood" med bland annat saffran och fänkål
9 Spara
Typ världens godaste mat!

Typ världens godaste mat!

Hacka chiliDela fänkålen i mindre bitar. Någon fisk, frysta lax- och torskfiléer tycker jag fungerar mycket bra
4 Spara
Läckra recept för en somrig middag

Läckra recept för en somrig middag

Dela potatis, tomater och vitlök i halvor och fänkålen i klyftor. Fira den med läckra och lättlagade recept från Arlaköket som inkokt lax, grillad entrecôte och bärtårta
4 Spara
Bouillabaisse Pronto

Bouillabaisse Pronto

Tillsätt spiskummin, fänkål och saffran. Servera med stekta brödskivor och aioli. Skär torsken och laxen i 2 x 2 cm stora kuber. 300 g norsk laxfilé. 1 tsk fänkål
4 Spara
Quinoapuckar med zucchini och parmesan

Quinoapuckar med zucchini och parmesan

Nästa gång ska jag nog testa en variant med dill, fetaost och fänkål…. En bit gravad lax eller en klick tapenade hade också suttit fint
3 Spara
Veckomeny Paleo #1

Veckomeny Paleo #1

Panerad, stekt torsk* med broccoli- och blomkålsmos, smörstekt sparris och sallad på ruccola, fänkål och tomat
3 Spara
Asiatisk kycklinggryta med broccoli- och blomkålsmos

Asiatisk kycklinggryta med broccoli- och blomkålsmos

Hacka koriandern Hacka lök och fänkål fint och pressa vitlöksklyftorna. Tillsätt den hackade kycklingen och fortsätt steka tills kycklingen är genomstekt
3 Spara
Sallad med rostade grönsaker

Sallad med rostade grönsaker

Denna sallad är god med tonfisk, lax eller kyckling också. 1 st fänkål. Sätt på ugnen på 175 grader. Börja med att blanda morötterna med en 1 msk Milda Kockens val och lite timjan och 2 vitlöksklyftor
2 Spara
Fisksoppa

Fisksoppa

Ha sedan i morötter, palsternacka och fänkål även de hackade i småbitar. Jag brukar ha i både lax och någon vit fisk oftast torsk
2 Spara
veckomatsedel för ett mer välmående liv

veckomatsedel för ett mer välmående liv

Fänkålsstekt lax med mathavre eller dinkelsallad. Lammfärssås med fänkål och sardeller serveras med kokta grönsaker
1 Spara
Vegofavoriten

Vegofavoriten

Självklart kan man variera rätten genom att lägga till grönsaker som t ex gurka, fänkål, blomkål, broccoli, vitlöksstekt squash eller aubergine
1 Spara
Laxgryta med saffran

Laxgryta med saffran

Strimla fänkål och skär paprikan i bitar. Jag hade förberett en Laxgryta med saffran. Skär laxen i bitar och lägg i
1 Spara
Laxpastrami

Laxpastrami

Fänkålen kan du använda som sådan direkt ur isvattnet, men dressingen gör den en aning bättre. Du kan också servera laxen i buffé, en garanterad succé
1 Spara
Finaste potatisen på denna jorderund!

Finaste potatisen på denna jorderund!

Mannen och jag stekte också lax som vi först kryddade med Santa Marias Seafood & Fish som innehåller saffran, citron, fänkål, peppar och dill
1 Spara
Jag är en soppoman

Jag är en soppoman

Denna tinades, skars i bitar som stektes frasiga i en blandning av olivolja och smör. Soppan toppades med rökt lax
0 Spara
Tillbaka till verkligheten igen - Kassler med fänkålsröra

Tillbaka till verkligheten igen - Kassler med fänkålsröra

Lunchen på jobbet blev lite lax från söndagens middag och till efterrätt hade jag med mig turk yoghurt med granola
0 Spara
Thai a´la Pernilla

Thai a´la Pernilla

Så jag tog lite vitkål, fänkål, ingefära, broccoli, groddar - wokade i lite olja, soja, kryddat med lite sesamfrön och chiliflakes
0 Spara
Lax- och spenatlasagne

Lax- och spenatlasagne

Varva lasagneplattor, tomatsås, spenat, fänkål, lax, och vit sås. Ansa och skär fänkålen i tunna strimlor
0 Spara
Sesamlax med savoykålswok

Sesamlax med savoykålswok

Skala morötter och skär i strimlor, ta bort lilla rotstocken på fänkålen och strimla den sedan, ta bort de grova "strängarna" på kålen och dela den sedan i bitar
0 Spara
Kurs på Restaurangakademien

Kurs på Restaurangakademien

Blåmusselsoppa med marinerad fänkål. Jag stod på en station där vi gjorde en kräftröra som vi rullade in i en filodeg och sen stekte i ugn och serverade med salladsblad och en sås av creme fraiche och löjrom
2 Spara
Stekt lax med citronfräst fänkål, paprika och tomat

Stekt lax med citronfräst fänkål, paprika och tomat

Servera till stekta laxkotletter eller annan fisk. 1 dl finstrimlad fänkål. Syrligt grönsaksfräs 2 port. 8 plommoncocktailtomater
6 Spara
Gräddstuvad savoy- och fänkål med apelsinmorot och stekt rimmad lax

Gräddstuvad savoy- och fänkål med apelsinmorot och stekt rimmad lax

Smaka av med fänkålsfrö och salt. Salta laxen runt om. Lägg i fänkålen och savoykålen och värm. Hetta upp stekpannan och lägg i den avtorkade laxen och stek så att skinnet blir frasigt (skinnet blir som chips när du fjällat) och ytan får fin färg
5 Spara
stekt lax med ljummen potatissallad

stekt lax med ljummen potatissallad

Äntligen dax för lite fisk och barnen gråter inte när det blir lax, jag tänker alltid lite extra när det gäller lax då odlingen inte är speciellt vänlig för haven
1 Spara
Stekt lax med kumminrubb sparris & västerbottenssås

Stekt lax med kumminrubb sparris & västerbottenssås

Lägg råsocker, kumminfrön, fänkålsfrö, chiliflakes, salt och rivet citronskal (bara det gula annars blir det lätt beskt) i en mortel
26 Spara
Snabbrimmad lax med fänkål- och äppelcoleslaw

Snabbrimmad lax med fänkål- och äppelcoleslaw

Rimmad lax med fänkål- och äppelcoleslaw. Fänkåls- och. Lax är definitivt en av mina favoritfiskar och förutom att ugnsbaka den, så gillar jag att snabbrimma den i saltlag så att den blir riktigt krämig då man steker den
1 Spara
Upptäck fänkål

Upptäck fänkål

Passar väldigt gott till stekt eller grillad kyckling. -) Passar utmärkt till lax och kyckling. Upptäck nya rätter med fänkål
0 Spara
Lax

Lax

Lax, stekta grönsaker och romsås. Lax är nog den fisk jag gillar bäst. Lax med romsås. Stek laxen i smör och salta och peppra
0 Spara
Grillad lax

Grillad lax

Eller servera den med gårdagens buljongkokta fänkål och kokt potatis. Lax är suverän enkel och snabblagad och nyttig mat som jag gärna gör någon gång i veckan
3 Spara
Inlagd gurka med fänkål

Inlagd gurka med fänkål

Så detta hade vi till stekt strömming en dag, men det passar nog bra till andra fiskrätter också. Ett väldigt gott tillbehör hade dom som passade perfekt till laxen och den inlagda strömmingen
2 Spara
Mandelpotatissoppa med purjolök och fänkål

Mandelpotatissoppa med purjolök och fänkål

Den serverades med stekt lax men jag rekomenderas att ni serverad den med något med mer sälta, nästa gång jag kokar den tänker jag använda kallrökt lax
2 Spara
Laxrygg med fänkål och sparris

Laxrygg med fänkål och sparris

Smörstekt laxrygg vilande på en fänkåls/sparrispyttmed en potatisfondant och blomkålspuré naperadmed en Nordisk pestoDu kan be att få din laxrygg utstyckad i affären eller så kan du givetvis göra det själv och samtidigt ta till vara alla det bortskurna putsresterna och ben delarna till att koka din egna fiskfond på, vilket jag givetvis rekommenderar att man gör
0 Spara
Fisksoppa med fänkål

Fisksoppa med fänkål

Lägg därefter ner de stekta grönsakerna och ketchup (tomatpuré) och grädden och låt det koka upp. Till sist skär laxen i mindre bitar och lägg ner den tillsammans med räkorna - låt det hela bli varmt
46 Spara
LCHF - För Nybörjare

LCHF - För Nybörjare

fräs exempelvis squash, aubergine, fänkål eller andra grönsaker du gillar i smör, salta och peppra. Kokt, stekt, omelett
12 Spara
Salt kräver sött!

Salt kräver sött!

Han gjorde en apelsin/fänkålsallad. Sen stekte jag laxen i smör i en stekpannan. Fredagsmiddan blev en GLAD LAX