Nu är det dags att ha i fänkålen till att börja med. För de som önskar kan en tesked ketchup ( ja, mina barn äter då- och gärna) och finhackad persilja röras i precis innan servering
Hetta upp en stekpanna med olja och bryn squash, paprika och fänkål i några minuter. 2 fänkålsstånd. I morse var jag på nyhetsmorgon och inspirerade med grillsåser och goda GI sallader till sommarens alla grillpartyn – hoppas att ni kikade
Min första tanke var att göra en fiskgryta så jag hade även köpt hem fänkål, citron och räkor. Jag valde att inte lägga räkorna i paketen utan gjorde i stället en krämig räkröra
Lägg kycklingen ovanpå fänkålen och fördela det sista av kryddröran över. Blanda detta med citronraspet och en rejäl skvätt olivolja, så det blir en röra
Detta ryggskott gör att jag inte kan röra mig normatl och har lett till att jag heller inte kan sova, vilket har lett till huvudvärk, och igår även till feber
Skala och slanta morötter, dela potatis i bitar och hacka lök, vitlök och fänkål. Lägg äggulor, vinäger, vatten och vitlökspaste i skål och mixa samman till en slät röra
Blanda ner fänkål, rädisor, lök, rucola och kapris i salladsskålen. 1/2 – 1 burk röd eller svart rom (den svarta rommen färgar ner creme fraichen så att den blir en ljuslila röra, om du inte gillar det så använd istället den vegetariska tångrommen). 1/2 finstrimlad fänkålsstånd
