Tillsätt citrontimjan, fänkål och blåmusslor. Servera med knapriga pommes frites. Pommes FritesTvätta potatisen och skär den sedan i stavar ca 1,5x1,5 cm tjocka. fänkålsblomma eller 100 g färsk fänkål
Fänkålsrisotto med gratinerade kräftor. pommes frites. Skala och strimla lök, vitlök och fänkålsståndet. Garnera med varma grönsaker och servera pommes frites till
1/4 rotselleri (skuren till grövre pinnar, som tjocka pommes frites). 1/2 fänkål (skuren i grova skivor). 3 cm fänkål (stammen som växer från själva roten). 1/4 rotselleri (skuren till grövre pinnar, som tjocka pommes frites). 1/2 fänkål (skuren i grova skivor). 3 cm fänkål (stammen som växer från själva roten)
Finhacka vitlöken, ta bort det hårda på sparrisen, strimla fänkålen fint. Sen är det ju helt klart vanligast med pommes eller ugnsrostade rotsaker och allt detta brukar ju vara gott, men man lessnar ju på att äta samma mat varje gång vi grillar
Stekt rödingfilé med pommes duchesse, gulbetor, fänkål och kryddgårdssås till varmrätt. Kalvytterfilé med pommes duchesse, gulbetor, svampfräs och rödvinssky alternativt
Blanda tunt skivad fänkål, halverade tomater, rucola och persilja. 1 pkt blandad sallad, 100 g200 g cocktailtomater1 liten fänkål, tunt skivad på längden1 dl hackad persilja1 dl rostad mandel3 msk olivoljasaft av en citronsalt och pepparRosta mandeln under omrörning i en torr, varm stekpanna och hacka sedan mandeln grovt. Jus de Pommes Artisanal Pétillant, Frankrike, nr 1990, 39 kronor Toselli Spumante, Italien, nr 1996, 34 kronor 4 pers. 1 liten fänkål
skoja) och så varianten med shiitake, gorgonzola och fänkål. Vi beställde varsin burgare plus två pommeskorgar att dela på pga ingick två dippor till varje (