Egentligen skulle det vara mango i salladen men den jag köpte var alldeles för omogen. Fänkål och rödlök - riktigt gott i omeletten ovanpå squashen som blir som en "botten"
Ris eller nudlar till firren är ett måste tycker jag och gör gärna en mangosalsa. Skiva broccolistammen, salladslöken och fänkålen (ta bort lilla rotstocken på den)
cooking with love and good ingredients, sharing, taking time to discover the beauty and importance in little things such as the morning light or a perfectly ripe mango
Ansa och hyvla fänkål och rädisor i tunna skivor. Blanda citronsaft med olivolja, vänd ner ”nudlarna”, rädisorna och fänkålsskivorna, krydda med salt och peppar
En grön juice med mycket kål, selleri, fänkål m. En smoothie med banan, mango, blåbär m. Som jag nämnde i mitt förra inlägg har jag precis genomfört en juicefasta, så jag tänkte berätta lite mer om vad det är och varför jag gjorde det
Grillad fänkål med ädelost4 port1 fänkålsståndädelostoljaDelafänkålen i fyra delar. Bönsallad med mangodressingBönsallad med mangodressing1 burk cannelinibönor0,5 rödlök0,5 honungsmelon2 avocadocitronfetaostDressing. 0,25 dl balsamvinäger mango0,25 dl olivoljasaltpepparSkölj bönonrna, hacka löken och skär melonen i bitar. 1 fänkålsståndädelostolja
Lila vattenmelon & mangojuice. Lila vattenmelon & mangojuice. 1/2 fänkål. 1 mango. 1/2 fänkål. 1 mango. Fördelen med att göra egen juice är att den blir mycket nyttigare än den du köper
Stöt korinader, spiskummin, fänkål och nejlikor i en mortel. Och servera den tillsammans med spjällen samt klyftpotatis, coleslaw, asiatisk vitkålssallad och den kalla mango chutney såsen, vilken söndagsmiddag
Använda söta och svalkande dofter, som sandelträ, ros, jasmin, mint, lavendel, fänkål och kamomill. Sötare frukter som druvor, melon, körsbär, kokos, avokado, mango, granatäpplen, mogen ananas, apelsin och plommon rekommenderas
