Bland annat blev det en korv stroganoff förra veckan baserad på fryst ratatouille som blivit över. Fänkål och rödlök - riktigt gott i omeletten ovanpå squashen som blir som en "botten"
En specialare i min tappning är grillad korv (inte vanlig grillkorv då, vilket barnen ville ha, utan som här en salsiccia med timjan och citron och en annan också alspånrökt korv med fänkål och äpple) i tunnbröd med potatis- och palsternacksmos, johnnys senap, ketchup och friterad lök
Salladen passar till rökt fisk, men också till smakrik, fänkålskryddadkorv. Lika delar hyvlad rabarber och tunt skivad fänkål med en citron-, dill- och honungsdressing
