Här tänkte jag bjuda på ett snabbt och enkelt recept på en soppa med torsk, fänkål och dill. Fräs sedan lök, vitlök, morot och fänkål några minuter utan att det får färg
Strimla fänkålen och paprikan. Vänd i babyspenaten och dillen, smaka av med salt och peppar. Bryn kyckling, fänkål, paprika, vitlök och sockerärtor i olivolja
Skär ner dillen och dela citronen på längden. Garnera med en citronklyfta och en dillvippa. 1 knippe färsk dill. 1 krm fänkålsfrö. Ta i fänkålsfröna och låt dem rosta i 10sekunder. 1 knippe färsk dill. 1 krm fänkålsfrö
Lika delar hyvlad rabarber och tunt skivad fänkål med en citron-, dill- och honungsdressing. Salladen passar till rökt fisk, men också till smakrik, fänkålskryddad korv
krämig saffranspasta med fänkål, dill och quorn. Skär en stor morot och ett litet fänkålsstånd tunt, använd gärna mandolin om du har men kniv går ju såklart alldeles utmärkt