Espressomousse recept

Chokladkaka med espressomousse

Chokladkaka med espressomousse

Espressomousse. Spritsa över ett lagger med espressomoussen. Espressomousse. Skär i rutor om 4x4 cm och spritsa på en klick espressomousse
Italienska läckerheter

Italienska läckerheter

Espressomousse. Italiensk afton. Gott, italienskinspirerat småplock på fredagkvällen är ganska oslagbart till ett glas vin
Min allra godaste chokladmousse

Min allra godaste chokladmousse

Min allra godaste chokladmousse kommeer från denna bok och kallas där för espressomousse. Boken "Choklad" av Elisabeth Johansson är en av mina mest använda kokböcker

Espressomousse jätte god

Hacka chokladen grovt och smält i mikro eller vattenbad tillsammans med 1/2 dl av vispgrädden. Rör om så att chokladen och grädden blandas

Espressomousse

1. Blanda 1 ½ dl av vispgrädden, kaffepulver, socker och äggulorna i en kastrull. 2. Sjud på svag värme och vispa tills det blir krämigt och tjocknar

Espressomousse

Bryt chokladen i bitar och mikra den i djup tallrik på full effekt 60 + 15 (+15 ) sekunder, rör om ordentligt emellan sekundsatserna, låt sedan svalna lite

LCHF - Espressomousse

Vispa ihop en förpackning mascarpone 250 g med cirka 1 dl vispgrädde. Brygg en kopp espresso, häll i och vispa upp

Chokladkaka med espressomousse

Espressomousse. Spritsa över ett lager med espressomoussen. Espressomousse. Skär i rutor om 4x4 cm och spritsa på en klick espressomousse

Chokladkaka med espressomousse recept

Avancerad men god chokladkaka med espressomousse på. Espressomousse. Spritsa över ett lagger med espressomoussen

Mousse som avslutning

Mörk choklad- och espressomousse med honungIngredienser150 g mörk choklad 70 %ig2 msk flytande honung1/2 dl espresso3 ägg3 dl vispgräddeGör så här