Entrecote örter recept

Entrecote med pommes bistro och roquefortsås

Entrecote med pommes bistro och roquefortsås

Marinera gärna köttet innan i örter men i detta fallet är det en helt neutral entrecote biff. Ta gärna lite tryffelolja också om du nu har det hemma, en personlig favorit till stekta grönsaker 200 g entrecote
Entrecôte med Örtsmörsås

Entrecôte med Örtsmörsås

Rör ner hackade örter och paprika. En god köttbit med sås. Höjden av njutning för många, är väl en saftig köttbit med Bearnaisesås
Bearnaisedressad entrecôte med örtrostad potatis.

Bearnaisedressad entrecôte med örtrostad potatis.

Blanda oljan med örter och pressad vitlök, fördela den över potatisen och salta. 1 dl hackade färska örter, t ex timjan, basilika, rosmarin. 1 dl hackade färska örter, t ex timjan, basilika, rosmarin
Entrecote med grönpepparsås

Entrecote med grönpepparsås

Blanda marinaden av ketjap manis, olja, salt, peppar och örter. Skiva entrecoten i fyra delar om det inte är gjort

Entrecôte, Hasselbackspotatis och Béarnaise.

JAG smakar av med salt, cayennepeppar, tabasco, sherryvinäger och örterna. För någon vecka sedan på fredagen kom jag över lite fin entrecôte som jag ville lyxa till lite med
Entrecote med ramslökssmör och råstekt sparris

Entrecote med ramslökssmör och råstekt sparris

Garnera gärna med örter. Stek eller grilla entrecoten. färska örter till garnering. 4 skivor entrecote, ca 600 g. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 4 skivor entrecote, ca 600 g Ramslökssmör. 500 g färsk sparris 1 rödlök 1 vitlöksklyfta 2 msk Arla® Svenskt Smör salt och peppar färska örter till garnering Till servering
Entrecote med kantarellsås

Entrecote med kantarellsås

Blanda entrecotebitarna med olja, salt, peppar, soja och örter i en påse och låt marinera medan du lagar resterande tillbehör
Entrecote med svamp och chevre

Entrecote med svamp och chevre

En fläskfilégryta med örter som serveras med rostad potatis. Entrecote med svamp och chevreEn blandning av sommarens grillparty och höstens svampplockning blir en nyttig gourmetmiddag som toppar det mesta
Örtsmörsås till entrecôte

Örtsmörsås till entrecôte

Rör ner hackade örter och paprika. Örtsmörsås med paprika 3-4 port. 200 g smör. 3 äggulor. 2 msk hackad persilja
Örtsmörsås till entrecôte

Örtsmörsås till entrecôte

Rör ner hackade örter och paprika. Örtsmörsås 3-4 port. 3 äggulor. 200 g smör. 1 msk balsamvinäger. 1 msk pressad citron