Entré majonnäs recept

En helt vanlig dag….

Utanför entrén stod ”Vi har öppet mellan dagarna” och strax bredvid en skylt med texten ”Håll platsen flyttad”

Entré med rökt kalkon och legymsallad

Blanda gräddfil med majonnäs och övriga ingredienser. 1 burk sparris i bitar, ca 185 g 5 cm färsk gurka 1 syrligt äpple 1 burk gröna ärter, ca 200 g 1 msk hackad syltlök 2 dl Gräddfil 1 dl majonnäs salt och svartpeppar

Entré med krabbsallad

Blanda majonnäs, grädde och spadet från krabburken. 1 dl majonnäs. Rensa upp krabbköttet väl och lägg det i en skål

Västkustsallad

Majonnässås. ½-1 dl majonnäs. 1 msk majonnäs. Skölj och torka salladen. Lägg den på ett stort fat eller i en skål

Klassiska kanapéer

Klicka på majonnäs smaksatt med curry. 1/2 dl majonnäs. 1.  Lägg de två formbrödsskivorna på varandra. Putsa bort kanterna och skär skivorna i 9 bitar så att du får totalt 18 små kvadrater

Kaviarbakelse

Täck hela tårtan med ett tunt lager majonnäs. Dela den i fyra delar och täck de skurna sidorna på samma sätt med majonnäs

Läcker krabbtoast

Mixa vitlöksklyftorna, majonnäsen, paprikan och pepparn i en mixer till en slät sås. 2 ½ dl lättmajonnäs

New Yorks bästa burgare – del 2

Till vänster i bilden nedan ser ni ”entrén” till gången. På sidan av fick man en liten skål med majonnäs samt övriga pålägg

Dill- och spenattårta

 Vispa äggen lätt och tillsätt grädde och majonnäs. 1 dl majonnäs. 1.  Hacka spenaten grovt och dillen fint

Dagens Recept: Marinerade räkor

Marinerade räk- eller havskräftstjärtar blir den finaste sallad att bjuda som entré till en middag eller enbart som lunch- eller kvällsrätt med smör och bröd

Rökt lax på grillen

Nu är det dags för hedersgästen att göra entré. Till detta serverade jag en sås på 3dl gräddfil, två tjejnävar vardera av dill och gräslök, som jag hämtade i trädgårdslandet, en lagom klick med majonnäs samt salt och peppar