Enkel pressgurka recept

Pressgurka - enkelt och gott

Pressgurka - enkelt och gott

Att lägga in gurka kan kanske låta krångligt, men att göra pressgurka är. När jag gjorde pressgurka häromdagen använde jag bara mig av
Enkel pressgurka, av 1st gurka!

Enkel pressgurka, av 1st gurka!

 Pressgurka finns i TVÅ varianter, en med kokt ättikslag för burkar som ska lagras lite längre och en snabb-ättikslag om man bara vill göra en liten sats som snabbt går åt och som är bus-enkel att svänga ihop på bara ett par minuter
Enkel pressgurka

Enkel pressgurka

Det godaste tillbehöret till julköttbullarna (och alla andra köttbullar också, för den delen) är pressgurka
Pressgurka

Pressgurka

Om inte så borde du verkligen prova det – både enkelt och väldigt, väldigt gott. Har du provat att göra egen pressgurka
Enkel köttfärslimpa

Enkel köttfärslimpa

Servera med kokt potatis och gärna lite pressgurka, när maten går så fort att laga kan det kännas lite kul att få lägga lite energi på tillbehören
Pressgurka

Pressgurka

Pressgurka är ju himla enkelt, så här gör man. Den är inte lika god att bara äta rakt upp och ner som den är i tex en sallad så därför testade jag att göra pressgurka på den och det blev supergott
Persiljejärpar med gräddsås & pressgurka

Persiljejärpar med gräddsås & pressgurka

Servera med gräddsås, kokt potatis och pressgurka. 5 krukagul lök finhackad 1 stsalt 1 tsksvartpepparGräddsåsvispgrädde 5 dlkalvfond, koncentrerad 1 msktomatpuré 1 mskPressgurkafärsk gurka 1 stsalt 2 tskvatten 2 dlättika, 24% 0
Persiljejärpar med gräddsås & pressgurka

Persiljejärpar med gräddsås & pressgurka

Servera med gräddsås, kokt potatis och pressgurka. Skiva gurkan tunt på mandolin eller med osthyvel. Blanda ättika, socker, salt, vatten, vitpeppar och persilja och slå lagen över gurkan
Pannbiff med lök, pressgurka och dijonsås

Pannbiff med lök, pressgurka och dijonsås

Jag ska inte bli långdragen utan tänkte hålla inlägget lika kort och enkelt som maten. Till pannbiffarna och medan pressgurkan ligger till sig, rör jag ihop en snabb dijonsås på crème fraîche och lite honung