Durra heter Sorghum på engelska och det går att hitta under det namnet i vissa hälsobutiker. Blanda ut jästen i vattnet tillsammans med olja och honung
Måndag och vi river av en vecka med fyra nationella prov i engelska för åk 6 och 9, sambedömning av svenska nationella uppsatser och annat skojsigt. 1 msk honung. Lös upp jästen i ljummet vatten, tillsätt olja, salt och honung och mixen men spara 1/2 dl till utbakning. 1 msk honung
Ev 1 tsk honung för färg och smak. För fler tips på allt gott som hör till grillandet, så finns 80 recept i min kokbok Grillmat LCHF, på engelska här med titeln Low Carb High Fat Barbecue
Jag kallar detta bars, men då syftar jag snarare på de bars man ibland pratar om i engelska, som är efterrätter (inte nyttiga "fröbars" som vi i Sverige äter till mellanmål)
Dessa knapersega chokladkolapajer med krispiga pekannötter är mina personliga favoriter, och serverade med fluffig vispgrädde med en nypa flingsalt är de fullkomligt underbara, om än inte särskilt engelska
Ställ kastrullen över plattan och rör med en visp medan du låter det hela koka ihop så att det blir ungefär samma konsistens som currypasta (kallas även för det engelska namnet paste)
Häll sedan i hackad saltinlagd citron, harissa, honung och oliver. 1 saltinlagd citron, hackad (citron confit på franska, preserved lemon på engelska). 1 tsk honung
Och på engelska - Lumpsucker. Tydlig smak av äpplen, honung och en gnutta vaxduk… Varsågoda. I går förenade jag nytta med nöje och tog en långpromenad till Limhamns Fiskrökeri
Idag gjorde jag som sagt Mandelkakorna eller 'Almond Cookies' som de heter på engelska. Samt tog i lite honung när lönnsirapen tog slut och tog i lite mindre salt
Idag tänkte jag tipsa om kristallutlägg du kan göra ifall du har svårt att somna in, sover dåligt eller drömmer mycket, mer om detta om efter engelska receptet så skrolla ner…
Man undviker även potatis, baljväxter och honung under dessa 30 dagar. Det finns mycket information på engelska om detta, så om man googlar på ”paleo 30 day challenge” eller ”whole30″ kommer det upp massor av information med både gratis material och betalmaterial
