Engelsk kalkon recept

Sesampanerad Ost med Okra i Tomatsås

Sesampanerad Ost med Okra i Tomatsås

Sesampanerad Ost med Okra i Tomatsås Engelsk Frukost serveras på en hel del restauranger här, inte så ofta med riktigt Bacon, utan med kycklingskinka
Albert Cake

Albert Cake

Och vi blev ganska förvånade när grädde hälldes över kakan på engelskt vis istället för att servers vispad som vi var vana vid på sverige-vis
Lyxfrulle Idastyle

Lyxfrulle Idastyle

Men idag hade jag slut på äpplen så gjorde istället en lyxfrulle med lite Engelsk inspiration. Bacon gjort på kalkon med massa protein och mycket mindre fett

Livets resa genom England - en kärleksförklaring

Jag blev aningens bättre på engelska men framförallt spenderade jag all min lediga tid inne på HMV (skivbutik) och Top Shop och kom hem med stans absolut coolaste Fila-skor i lila mocka

Engelsk kalkon

Skölj ur kalkonen utanpå och inuti och torka av med hushållspapper. Fyll kalkonen med fyllningen, men packa inte för hårt, fyllningen sväller när den suger upp vätska från köttet
Engelsk brödsås

Engelsk brödsås

Många engelsmän äter den på juldagen till kalkon (som inte alls är en lika gammal tradition), tillsammans med rostad potatis, sås, brysselkål, kokta morötter, rostade palstenackor, yorkshirepudding, baconinlindade korvar, tranbärssås eller röd vinbärsgelé (bara något lite lätt, alltså
Pickled onions

Pickled onions

Koka löken oskalad några minuter i enbart vatten. Spola sedan med kallt vatten. Dra av lökskalen. Koka upp lagen med alla kryddor

Engelsk kalkon med fyllning

Ta bort eventuellt inkråmur kalkonen. Lägg kalkonen ien smord djup långpanna med bröstsidan upp. Kramaihop blandningen och fyll kalkonen med den tillsammans med 2 matskedar smör. 1 kalkon à 5-6 kg

triss i glöggtilltugg

Vörtrullar med kalkon- och julsenap. Blanda kesella, kalkon, senap, rödlök och persilja. ca 5 tunna kalkonskivor (påläggstyp), tärnad. ca 75 g engelsk stilton. ca 5 tunna kalkonskivor (påläggstyp), tärnad. ca 75 g engelsk stilton

Vegetariska Julköttbullar

Som tilltugg till glöggen då med valnötter som dekartion på toppen, på julbordet som ett vegetariskt alternativ till köttbullen eller på en lättare “Engelsk jultalrik”, då tillsammans med ett par skivor kalkonkött, brysselkål och en Hasselbackspotatis