Enbärslax recept

Enbärslax

Enbärslax

Lax i stora lass. Det blir ofta lax här hemma. Det är en favorit hos barnen och själva slinker det ner mer än gärna också
Vad går ni och trallar på?

Vad går ni och trallar på?

Snabbmarinerad enbärslax med timjankräm, 4 pers. Är det fler än jag som går och gnolar på låtarna från årets mello

Gravad enbärslax med lätt löjromssås

Köp benfri laxfilé, med skinnet kvar och använd den jämntjocka mittbiten som ger vackrast skivor. Färsk lax skall frysas minst 2 dygn före gravning (eller efter gravning)

Enbärslax med timjancrème

Skala och finhacka löken till timjancrèmen, spara lite till servering. Blanda alla ingredienser till crèmen
Enbärslax

Enbärslax

Här kommer en underbar laxrätt som mamma bjöd på för ett tag sen. Hon fick receptet av en god vän. Det är en laxrätt med viltsmaker, enbär och timjan och en härligt gräddig sås

Enbärslax med timjanscréme

1) Finhacka löken till crémen och blanda samman alla ingredienser. Ställ i kylen. 2) Skär laxen i 1 cm tjocka skivor, lägg i en bunke

Enbärslax med timjanfraiche

En mycket god och enkel laxrätt med en jättegod sås. 4 port500 g benfri laxfilé1 dl citronsaft14 enbärsalt, pepparsmörTimjanfraiche

Enbärslax med timjancrème

Skala och finhacka löken till timjancrèmene, spara lite till servering. Blanda alla ingredienser till crèmen