Det är en kluring för mina dagar är ganska olika, men mina torsdagar är ofta väldigt lika (men bara för det var denna ändå inte som envanlig torsdag) ni får ändå hänga med mig under gårdagen som var lite annorlunda än enheltvanlig torsdag
Jag är inte helt med heller överallt då jag håller koll på en spännande grej, visserligen kanske det inte händer just oss, men det är väldgt spännande ändå
Helt omvälvande och fantastiskt samtidigt som det känns konstigt och udda…. Jag fnittrar inombords efter denna extremt annorlunda upplevelse jag precis haft
Det är en sån som reser runt i hela Sverige, men jag har hela tiden lyckats missa den. Ävenden här gången var det lite tajt med tid, men nog hann jag dit enliten sväng i alla fall
Eller ja på vift det är väl kanske en överdrift, fru M har heltenkelt planeringsdag på jobbet idag så jag är ensam herre över köket - inte helt fel det heller
Jag använde ett recept på korvbröd som jag heltenkelt formade till hamburgerbröd istället. De är snabbt tagna med mobilkameran (i dåligt ljus), så ni får ha överseende med lite sämre bilder än vanligt
Jag följde inte dagarna i recpetbladet helt utan möblerad om lite i menyn o lagade mat som tidsmässigt skulle funka då jag jobbar sentendel kvällar o då ska det gå snabbt o gärna vara så lite moment som möjligt
Låt dem svalna helt och stelna. mottot är att det ska vara lite annorlunda än de vanliga hederliga som ni nog redan kan baka, har recept på och ätit femtioelva gånger
Övrig marinad kokade jag in till fin reduktion som därefter fick tillskott av den goda (silade) såsen från ugnsfatet och köttsaften från foliepaketet (kokade därefter in den lite till med ytterligare en släng honung för att balansera upp syran från balsamico och lime samt smälte slutligen ner en inte helt blygsam klick smör - kom även ihåg att skeda bort lammfettet som skiktade sig på ytan)
