Egyptisk recept

Egyptisk schawarma på Svenska

Egyptisk schawarma på Svenska

Skiva fläskkarrén i tunna ca 5-6 mm tjocka skivor. Blanda ihop alla kryddor till kryddblandningen. Klappa in kryddblandningen på båda sidor av varje skiva
Koshari- Egyptiskt ris med gröna linser

Koshari- Egyptiskt ris med gröna linser

Koshari är en tradionell Egyptisk rätt som i stort sett serveras i varje restaurang där. Kombinationen av rätten är lite ovanlig men oj så god sådan
Egyptisk kycklinglåda

Egyptisk kycklinglåda

lägg ner kycklingdelarna i en ugnsform. skiva potatis ner i formen. skiva lök och fördela på potatisen. skiva vitlök och lägg på
Egyptisk levergryta

Egyptisk levergryta

à la Mary Shenouda aka the Paleochef. Jag är egentligen inte speciellt förtjust i lever. Tyvärr. Men jag försöker äta det ibland ändå - för det är ju så vansinnigt nyttigt med inälvsmat
Ugnsbakad egyptiskt ris

Ugnsbakad egyptiskt ris

Roz meammar är en egyptisk risgratäng. Inlägget Ugnsbakad egyptiskt ris dök först upp på ZEINAS KITCHEN
Egyptisk kyckling med mango-salsa

Egyptisk kyckling med mango-salsa

Är kycklingbenen djupfrysta måste de tinas först. Blanda samman alla ingredienserna till marinaden i dubbla plastpåsar
Um Ali- Egyptisk brödpudding

Um Ali- Egyptisk brödpudding

Um Ali är en underbar egyptisk brödpudding som smakar fantastiskt gott. Inlägget Um Ali- Egyptisk brödpudding dök först upp på ZEINAS KITCHEN
Dukkha - vilken fin blandning!

Dukkha - vilken fin blandning!

Det är en egyptisk kryddblandning - strössel skulle man kunna säga - som smakar ljuvligt. Hej hopp. Har fått en liten aha-upplevelse
Kaskade

Kaskade

Dag 1. Lägg de torkade blommorna i en glasburk. Koka upp vatten. Låt vattnet svalna, men bara lite. Häll vattnet över blommorna och skruva lätt på locket på burken
Blossa starkvin

Blossa starkvin

Baserad på egyptisk alkohol. Som jag berättat om tidigare hade jag bjudit in mina vänner till en stor glöggprovsmakning i söndags