Eget recept

5 Spara
Grillade grönsaker med salsa verde

Grillade grönsaker med salsa verde

Salsa verde. Mixa alla ingredienser grovt i en blender eller med en stavmixer, smaka av med salt och peppar
0 Spara
Tips: Vinn din egna Tassimo Charmy

Tips: Vinn din egna Tassimo Charmy

Ett plus är att man även kan göra olika drycker som cappuccino, latte, te och choklad för då kan man variera sig lite både med smaker på kaffe men även andra drycker samt att Kevin kan utnyttja maskinen också
0 Spara
Tips! Färga ditt eget pärlsocker

Tips! Färga ditt eget pärlsocker

Tänkte ge ett roligt tips på hur du själv kan färga ditt pärlsocker eller vanligt socker på ett väldigt enkelt sätt
0 Spara
Eget smör & knäcke

Eget smör & knäcke

Göra eget smör och baka eget knäcke är skitenkelt, och så satans gott. Knäcke och smör – går ALLTID hem att man har gjort det själv
0 Spara
Gör din egen Vaniljextrakt!

Gör din egen Vaniljextrakt!

Förutom vaniljen för att göra vaniljextrakten så behöver du bara Ren sprit sen. Detta har jag länge velat pröva på men inte kommit till att göra det, först nu
0 Spara
Eget vörtbröd

Eget vörtbröd

Mycket gott bröd nu till jul. 2 limpor. 50 g jästr. 6 dl rumsvarm julmust. ½ dl konc, apelsinjuice. Knappt 1 dl sirap
0 Spara
Göra eget äppelmos

Göra eget äppelmos

Så här gör du alltså ditt eget äppelmos. Vegetariskt, veganskt, flexitariankst, ekologiskt, utan socker och hela fadderullan
0 Spara
Kärna ditt egna smör

Kärna ditt egna smör

Är det enkelt. Jaa, och riktigt, rikigt gott blir det. Experimentera med olika gräddsorter och se vilka spännande smaknyanser du får fram
1 Spara
GÖR DITT EGET GODIS, DEL 2

GÖR DITT EGET GODIS, DEL 2

Ett nyttigt, gott och enkelt godis är kiwi klubbor. Ett nyttigt, gott och enkelt godis är kiwi klubbor
1 Spara
Mitt egna vaniljsocker

Mitt egna vaniljsocker

Äntligen har jag gjort slag i saken och mixat ihop mitt egna vaniljsocker. Äntligen har jag gjort slag i saken och mixat ihop mitt egna vaniljsocker
1 Spara
Hemmagjord Strössel

Hemmagjord Strössel

Vispa ihop florsocker, äggvita och salt till en lagom tjock smet. Känns den rinnig tillsätt mer florsocker
2 Spara
Gör egen mandelmassa!

Gör egen mandelmassa!

)Hade en påse mandelspån i mitt skafferi och av den trollade jag fram fin-fin mandelmassa igår. Att använda mandelspån är ju en latmansvariant eftersom man då slipper skålla och skala mandeln
2 Spara
Häng din egen färskost och baka bröd på vassle

Häng din egen färskost och baka bröd på vassle

I dagens Metro tipsar vi om hur man gör sin egen färskost (eller nja, det är meningen att vi skall tipsa om det, men någon har tydligen missat att skriva ut det mest väsentliga
3 Spara
Gör egen pasta

Gör egen pasta

Val av mjölEn regel man kan gå efter är att försöka hitta ett mjöl som är fint malet och har en hög procent av gluten
3 Spara
Mitt eget mandelsmör

Mitt eget mandelsmör

Först blir det till ett mjöl, sen släpper mandeln sin olja och till slut har du ett alldeles eget mandelsmör
3 Spara
Eget ströbröd

Eget ströbröd

Kände mig dock inte så sugen på det just här och nu utan kom fram till att jag skulle testa att göra eget ströbröd
3 Spara
Gör egna proteinbars!

Gör egna proteinbars!

Jag åt däremot en slät bulle till en kopp kaffe igår. Man lever faktiskt bara en gång och en ljummen slät bulle till en kopp kaffe är riktigt riktigt gott
3 Spara
Knapriga havreflarn – gör din egen knäckiga skål!

Knapriga havreflarn – gör din egen knäckiga skål!

Hallojsan,. Hoppas att ledigheten varit bra. Jag tänkte att vi skulle börja beta av alla recept jag komponerat ihop här under påskhelgen, det är en hel del så vi får börja direkt
3 Spara
Eget te

Eget te

Bättre än så här kan man nog inte få det en kall november dag. Apelsin- och ingefärate. Lägg apelsinskivorna, ingefäran och stjärnanisen i en tekanna
1 Spara
Mafaldine med oxköttssås och oregano

Mafaldine med oxköttssås och oregano

Garnera tallriken med färsk cikoria efter eget tycke och servera. Fräs den hackade moroten, löken och sellerin i en stekpanna med olja
3 Spara
Färsrecept med lök

Färsrecept med lök

Gör så här. Så här gör du. Lägg färsen i väl tilltagen skål, tillsätt ägg och schalottenlökfond. Blanda ströbröd, mjölk och grädde rör ut ordentligt, låt ej stå då blir det en klump
3 Spara
Baka ditt eget surdegsbröd

Baka ditt eget surdegsbröd

Nu var det dags att baka sitt eget surdegsbröd. Med oss hem fick vi ett uppdrag att baka ett surdegsbröd och inte vilket bröd som helst till en början utan en riktig klassiker i Saltå Kvarns sortiment, Barsjabrödet, ett härligt rågsurdegsbröd med mycket kummin i
4 Spara
Gör ett eget örtsalt

Gör ett eget örtsalt

Att göra sitt eget örtsalt är enkelt och blir otroligt gott och du slipper glutamat och andra äckliga tillsatsämnen
4 Spara
Ingefära Karameller

Ingefära Karameller

Idag testade jag mig fram att göra mina egna Ingefära karameller, hårda karameller med smak av ingefära, som är en smak som jag Älskar
4 Spara
Eget Knäckebröd

Eget Knäckebröd

Dags för knäckebröd nummer tre. Det går utmärkt att stapla de utbakade knäckebröden på varandra, mycket lämpligt om man har lite plats i köket
5 Spara
Mitt eget danska rågbröd

Mitt eget danska rågbröd

Mitt eget. Danskt rågbröd - ett kär favorit. Danskt rågbröd - ett kär favorit. Många gånger har jag tänkt att jag skall slå näven i bordet och baka detta karakteristiska bröd, men det är först nu, långt senare, som det faktiskt blivit av
5 Spara
Eget bacon

Eget bacon

I fredags var det en sådan dag men då invigde jag min UDS (Ugly Drum Smoker) när jag gjorde eget bacon
9 Spara
Tabasco- och whiskymarinerad fläskfilé, bakad potatis med eget kryddsmör och sallad med superenkel dressing

Tabasco- och whiskymarinerad fläskfilé, bakad potatis med eget kryddsmör och sallad med superenkel dressing

Dressingen till salladen blandades ihop på nolltid. Sallad och dressing klart. Med uppgiften att laga mat till två karlar som jobbat hårt med trädäck bestämde jag mig för att kött och potatis var en bra utgångspunkt
9 Spara
Kaksmulor med hallon och egen vaniljkräm!

Kaksmulor med hallon och egen vaniljkräm!

Så därför fick de bli ett eget hittepå med en äggallergiker i familjen Det brukar bli bra då också. Där skulle man först baka kakorna först, vilket jag inte har emot, sen göra egen vaniljkräm och sen koka ihop en hallonkompott
10 Spara
Egen pasta

Egen pasta

Jag brukar frysa in de bollar som jag inte behöver, så går det snabbt nästa gång jag ska göra pasta. Ta fram bollen igen och platta till den och kör sedan genom en pasta maskin
12 Spara
Egna energibars

Egna energibars

3 dl havregryn. 3 dl havregryn. Jag provade ett nytt recept på energibars som jag hittade på Föräldrafitness
13 Spara
Mor-Mia´s egna Bregott

Mor-Mia´s egna Bregott

Detta fick bli en bra anledning till att försöka sig på att göra eget, vilket visade sig gå alldels utmärkt
13 Spara
Gör egna ”bars” – nyttiga mellanmål för barn (och vuxna)

Gör egna ”bars” – nyttiga mellanmål för barn (och vuxna)

100 g mandelmjöl. 100 g mandelmjöl. Dessa barer är fyllda med torkad frukt, mandel och kryddor. Ett perfekt litet mellanmål för barn och vuxna
17 Spara
Mitt jordnötssmör (sockerfritt)

Mitt jordnötssmör (sockerfritt)

Jag kan äta jordnötssmör med en sked rakt ur burken, så gott är det. Jordnötssmör. Mixa mer eller tillsätt mer olja för ett lösare jordnötssmör
20 Spara
LCHF Egen hemmagjord hallonglass

LCHF Egen hemmagjord hallonglass

Vispa grädden i en skål. Vänd försiktigt ner äggulefluffet i grädden. Vänd försiktigt ner äggviteskummet i grädden,
25 Spara
Snabb och god frukost med eget bake-off bröd

Snabb och god frukost med eget bake-off bröd

Ett bra tips är att baka eget bake-off bröd som man kan ha liggande i frysen. Sedan är det bara att ta fram precis så många frallor man vill ha, tina upp brödet, pensla och toppa det med valfri topping och baka av i ugnen
29 Spara
Gör egen ost till påsk – börja leta bonde nu!

Gör egen ost till påsk – börja leta bonde nu!

Den här gången ska det handla om en småländsk familjetradition, nämligen att göra hemost. Åk sen till apoteket och köp ostlöpe
38 Spara
Lyxig Räkpasta med Saffran, Tomater, Vitt Vin & Dill

Lyxig Räkpasta med Saffran, Tomater, Vitt Vin & Dill

Smaka en bit så vet du om de är klara, köttet ska vara vitt och fast rakt igenom. Pastan blev verkligen en succé och vi var så taggade på den att vi glömde det vita vinet i kylen… Nu precis innan jag ska tillbaka till Sverige har mina tankar varit för mycket på allt annat än nuet
47 Spara
Salsiccia – stoppa egen korv

Salsiccia – stoppa egen korv

Karamelliserad lök kokt i rödvin, salvia, rostad fänkål, ramslök och svartpeppar. Att göra korv är inte svårt men det kräver en viss utrustning
69 Spara
Potatismos med brieost, gratinerat med vispad grädde - inte helt fel till köttet om man säger så...

Potatismos med brieost, gratinerat med vispad grädde - inte helt fel till köttet om man säger så...

Mannen bjöd på dessert men den får ett eget inlägg så fort jag har avkrävt exakt hur han gjorde för jag känner på mig att du gärna vill testa hans pärontartelette med kolasås och päronsorbet
128 Spara
Göra egen korv

Göra egen korv

Låt oss först börja med att gratta skånepågen Robin till vinsten i melodifestivalen. Mårtenssons är väldigt nöjda med resultatet, för även om Yohio blev vår favorit så blev Robin vår andrahandsfavorit
84 Spara
Egen ketchup

Egen ketchup

Grillsäsongen är igång. Fixa din egen ketchup till familjen. Helt utan socker och tillsatser. Superenkelt. Smarttrainers hemlagade ketchup
61 Spara
Egen Fikonmarmelad

Egen Fikonmarmelad

Verkligen ett superenkelt recept på egen hemmagjord fikonmarmelad med bara några få ingredienser. Less is more
27 Spara
Egna ‘riktiga’ chips… Inte LCHF men bättre än annat!

Egna ‘riktiga’ chips… Inte LCHF men bättre än annat!

Min dotter Lisa är glad i chips. Jag, inte lika mycket. Och vill helst inte köpa chips – framförallt pga de hemska kryddorna som används (E521)
25 Spara
Egen pizzadeg och grymt god tomatsås❤

Egen pizzadeg och grymt god tomatsås❤

Egen pizzadeg är inte speciellt svårt att göra, även om det självklart är bekvämast att köpa färdig. Det här receptet har funnits med mig i tio år och funkar än
21 Spara
Egen Polkagrissnaps - Candy Cane Snaps

Egen Polkagrissnaps - Candy Cane Snaps

Okej gott folk. Statusuppdatering.  .  . Jag har mjöl i örat och jag har tappat en lerkruka med saffransbulle på golvet, men den ligger bra där och samsas med alla mandlar och russin som ligger fasttryckta mot golvbrädorna
17 Spara
Malins egna små chokladkakor

Malins egna små chokladkakor

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda samman båda mjölsorterna med vaniljsocker och kakao. Tillsätt sirap, olja och maragarin
16 Spara
Gör egna hallonremmar!

Gör egna hallonremmar!

Alltid kul att göra eget godis. Här får ni ett recept på egna hallonremmar. Jag och Carro provade att göra detta och ja, det blev helt okej
16 Spara
Egen hemmagjord glass utan maskin

Egen hemmagjord glass utan maskin

Vilket höstrusk vi hade igår. Blev aldrig riktigt ljust på hela dagen och regnet stod som spön i backen
15 Spara
Min egen hudkräm

Min egen hudkräm

Jag är egentligen rätt opysslig av mig men jag tröttnade så totalt på det dåliga utbudet av bra hudvård
15 Spara
Min egen chili-kyckling (i lergryta)

Min egen chili-kyckling (i lergryta)

Skala potatis, lök, vitlök, morötter och palsternacka och skär i ganska stora bitar. Lägg i grytan (som gärna kan ha stått i vatten en stund)
14 Spara
Baka egna hamburgerbröd!

Baka egna hamburgerbröd!

Alltså provade jag att baka eget hamburgerbröd. Har aldrig bakat egna hamburgerbröd förut men efter att ha hittat bortglömda hamburgerbröd längst ner i brödkorgen utan tillstymmelse av mögel eller annat som vittnar om att brödet passerat utgångsdatum med råge, kan man ju börja undra
12 Spara
Egen rostbiff

Egen rostbiff

Ugn. 125 grader. Ta ut rostbiffen i god tid så att den inte är kylskåpskall vid tillagningen. Gnid in köttet med krossad vitlök, salt och svartpeppar
10 Spara
Egen snickers utan socker

Egen snickers utan socker

Ibland böir jag sådär dödligt sugen på något annat, nåt som jag inte dagligen äter. Igår fick det bli snickerskakor
11 Spara
Egna ärtskott av gula ärtor

Egna ärtskott av gula ärtor

Lite lecakulor i botten och lite jord. Peta ner några gula ärtor, sådana du kokar ärtsoppa av, vattna och
8 Spara
Min egen tacokrydda

Min egen tacokrydda

När jag gör tacofärs brukar jag oftast krydda den själv med spiskummin, paprikapulver, salt och chilipulver men jag har länge tänkt göra en färdig kryddblandning för att göra det enklare när det ska stekas färs
8 Spara
Gör egna goda och nyttiga proteinbarer med Fiber Sirap

Gör egna goda och nyttiga proteinbarer med Fiber Sirap

Att äta en protein- eller energibar kan många gånger vara en bra lösning för att ladda upp med eller fylla på med energi under dagen och/eller i samband med träning
8 Spara
Min egna rödbetssallad

Min egna rödbetssallad

Den absolut godaste hittills.   Ingredienser. 6 st hela inlagda rödbetor1/2 finhackad rödlök1/2 rött äpple2 dl hemmagjord majonnäs2-3 msk stark senapsaltnymalen svartpepparGör såhär
8 Spara
Egen rödbetssallad

Egen rödbetssallad

Slängde ihop en egen liten rödbetssallad häromdagen och gjorde en klassisk köttbullemacka och guu va gott det blev
8 Spara
Egna buljonger

Egna buljonger

Nu drar jag igång med min två månaders detox.   Eller rensning, känns bättre att säga så.   Jag känner mig trött, pluffsig och ganska dassig
8 Spara
Eget äpplemos

Eget äpplemos

Skala äpplena och skär bort kärnhusen. Hacka i små bitar och lägg i en kastrull. Häll på en skvätt vatten, bara så att det täcker botten
7 Spara
Egen pepparkaksdeg

Egen pepparkaksdeg

Första gången jag testar baka egen pepparkaksdeg, har ju varit så bekvämt att köpt på affären tidigare
7 Spara
Egna chips

Egna chips

Igår smakade jag på chips för första gången på jäääääte länge. Ekologisk chips utav massa socker. Så idag fick jag känslan för att göra egna
7 Spara
Göra egen müsli

Göra egen müsli

Nu ska vi ta och rida på en våg här alltså och vara lite så där taktiska. ) Jo, det kan man ju tro att vi har tänkt, men det var faktiskt inte alls meningen att när vi nu äntligen tog vår "göra-egen-müsli-oskuld" skulle en müsliskandal sega upp på himlen
7 Spara
Gör egen majonäs!

Gör egen majonäs!

Häromdagen lärde min mamma mig att göra egen majonäs. Jag hade fått för mig att det var så väldigt svårt och säkert skulle skära sig om jag försökte, men så var det inte alls
6 Spara
Gör egen saft på det vackra

Gör egen saft på det vackra

Rosorna ger saften en vacker färg. När du kokar rosenbladen försvinner färgen men när du tillsätter citronsyranär det som trolleri och den klarröda färgen kommer fram igen
6 Spara
Min egen påsktårta m citrusmousse och choklad

Min egen påsktårta m citrusmousse och choklad

Äntligen - nu har jag testat att göra en egen marsipanöverdragen tårta. Det var en av de saker jag ville prova, och lära mig, som jag aldrig gjort innan - och det kommer definitivt att göra om, oj så roligt det var
5 Spara
Göra egna geléhallon

Göra egna geléhallon

Under jullovet provade jag och barnen att göra egna geléhallon. Eller rättare sagt, de var med och fick hjälpa till med vissa moment
5 Spara
Egen tacokrydda

Egen tacokrydda

2 msk chilipeppar. 1 msk lökpulver. 1 msk vitlökspulver. 1 msk malen spiskummin. 1 msk paprika pulver. 1 msk socker
5 Spara
Egen tacokrydda

Egen tacokrydda

Blanda alla ingredienser och förvara i glasburk. Mängden motsvarar ca 2 köpta påsar. 2 tsk salt. 2 tsk vitlökspulver
4 Spara
Gör egen vildjäst så får du se på andra bullar!

Gör egen vildjäst så får du se på andra bullar!

Att göra jäst hemma av torkad frukt är inte svårt. Bröd och bullar får också en väldigt god och lite mildare smak än av ”vanlig” surdeg
4 Spara
Mixa egen hummus

Mixa egen hummus

Ett litet hål i väggen med huvudsakligen vegetariskt på menyn och fullständigt gudomlig hummus, helt i klass med Abu Hassans
4 Spara
Eget knäckebröd.

Eget knäckebröd.

Ingridienser. 1 dl sesamfrö. 1 dl solrosfrön eller pumpakärnor. 1/2 dl krossade linfrön. 2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g)
4 Spara
Eget knäckebröd!

Eget knäckebröd!

Jag lägger in ett recept som är en stor favorit här hemma, eget knäckebröd. Hej alla läsare. Idag är jag på benen men inte så mycket mer än så, längtar så att få komma ut och gå men jag får snällt vänta
4 Spara
Egen tacokrydda

Egen tacokrydda

Idag har jag gjort något som jag länge har tänkt göra. egen tacokrydda. Jag brukar visserligen köpa de ekologiska tacomix-påsarna så det blir inte en massa läskiga tillsatser, men de känns onödigt dyra och dessutom är de lite för starka enligt min smak