Mitt senaste experiment var en kladdkaka utan ägg. Istället använde jag mig av så kallade chiaägg, som enkelt görs genom att blanda chiafrö med vatten och låta det tjockna till en gelé
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. 6 ägg. 6 ägg. Här kommer ett till tips på en underbar efterrätt som skulle kunna passa till midsommar eller andra sommarmiddagar
Separera äggen och börja vispa äggulorna med sockret, vaniljsockret och till sist crème fraich. Riv ner citronskalet och pressa ner citronsaften från citronen i äggsmeten, rör samman
The post Kladdkaka utan ägg appeared first on Sofia von Porat. Kladdkakan har blivit en lika stor klassiker som kanelbullar, och är något jag verkligen kan gå och längta efter när jag är bortrest från Sverige en längre tid
Tillsätt ägget och det smälta chokladsmöret. 1 ägg. Gjorde även en supergod, LCHF dessert igår. Förstår inte hur det kunde bli så fantastiskt gott & ändå vara HELT sockerfritt