Sweet Raspberry Dream. Idag är det påskafton, ännu en ursäkt för att göra något gott till kvällen. Inte för att jag egentligen behöver en ursäkt, det är min filosofi att man måste belöna sig själv med en liten guldkant varje dag
Denna tårta gjorde jag till ett 70-års kalas och den var mycket uppskattad. En annorlunda tårta med smak av ingefära och citron, för den som inte gärna föredrar bär och grädde