Dillsill recept

Krämig dillsill

Krämig dillsill

Sill och dill är en klassisk smakkombination. Här kommer den i ny tappning i form av en krämig sill gjord på femminuterssill
Mickes citron- och dillsill

Mickes citron- och dillsill

Mickes citron- och dillsill. 2 brk inläggningssill. 3 dl creme fraiche. 2. 5 dl gräddfil. 2 st citroner, ekologiska
Krämig fänkåls- och dillsill.

Krämig fänkåls- och dillsill.

Sillen blir godare om den får mogna några timmar i kylen och den håller cirka 5 dagar. 6 personer. 2 förpackningar 5 minuters sill ½ litet fänkålsstånd 1 msk olivolja 1 tsk flingsalt 1 litet knippe dill 1 citron 2 dl crème fraiche 1 dl gräddfil Häll av

Krämig gräslöks- och dillsill

Häll av spadet från matjessillfiléerna och skölj av dem med kallt vatten och låt rinna av. Skär dem i smala bitar
Lök- och dillsill

Lök- och dillsill

Häll av och spara lagen. Skär sillen i sneda bitar. Skala, dela och skiva löken tunt. Strimla salladslöken
Krämig gräslöks- och dillsill

Krämig gräslöks- och dillsill

Häll av spadet från matjessillfiléerna och skölj av dem med kallt vatten och låt rinna av. Skär dem i smala bitar
Sill, Sill, Sill...

Sill, Sill, Sill...

Skånsk löksill och Rom- & Dillsill. Rom- & Dillsill1 burk inläggningssill1 liten rödlök2 dl gräddfil50 g röd rom2-3 msk dillSkölj och skär sillen i bitar

Tre inlagda sillar till midsommar!

Tre sorter blir det hemma hos oss i år, lingonsill, örtsill och äpple & dillsill. Äppel & dillsill. Äppel & dillsill
Egen midsommar-sill

Egen midsommar-sill

Lingonsill, chilisill, dillsill, portvins-sill, matjes-sill. Dagen före doppare-dan, imorgon är det midsommar
Påskbuffe för påskafton 2015...

Påskbuffe för påskafton 2015...

Basilika och dillsill 1 stor brk. Påskbuffe för påskafton 2015. Tänkte bjussa er på en påskbuffé som ni kan efterapa rätt av, ta tips ifrån eller hämta inspiration ifrån och sedan göra er egna
Läckergömmor

Läckergömmor

1 st burk dillsill. Tina smördegen enligt förpackningens anvisningar. Skär varje platta i tre lika stora bitar
Dillsill med citron

Dillsill med citron

En liten variation på min gamla dillsill. Lag. 1 dl ättiksprit. 2 dl socker. 3 dl vatten. Inläggning. 1 burk inläggningssill (420 gram)
Klassisk dillsill

Klassisk dillsill

Koka upp socker, vatten och ättiksprit. Rör om så sockret löser sig och låt sedan lagen kallna helt. Skölj sillfiléerna några minuter i rinnande kallt vatten och låt dem rinna av
Persilje- och dillsill

Persilje- och dillsill

Tredje uppdateringen idag. Alla tre är till ett julbord på måndag. Kanske blir någon till, vem vet. Ingredienser
Sill i dill

Sill i dill

Dagens recept är ursprungligen hämtat härifrån, med mycket lite förändring. Fortsätter en trend jag haft ett litet tag med hyfsat få ingredienser i inläggningen
Midsommarmaten- en återblick

Midsommarmaten- en återblick

På årets sillbuffé fanns, föga förvånande, färskpotatis, fyra sorters sill (örtsill, äpple- och limesill, senapssill och dillsill), en laxtårta, köttbullar, ägghalvor, soltorkade tomater (för vegetarianerna), knäckebröd, Västerbottenost och gräddfil och gräslök