Dillpannacotta recept

Dillpannacotta med räkspett

Dillpannacotta med räkspett

Dillpannacotta med räkspett3 gelatinblad1 ½ dl vispgrädde½ finhackad rödlök3-4 msk hackad dill1 ½ dl gräddfil2 ½ dl kesella1 msk citronsaftsaltvitpepparGarnering
Dillpannacotta med havskräftor och räkor

Dillpannacotta med havskräftor och räkor

En kupol med dillpannacotta tillsammans med skaldjur. Skaldjur och höst hör ihop. Här serverar jag kräftstjärtar och räkor med en dillsmakande pannacotta
Toves dillpannacotta

Toves dillpannacotta

Det här årets upplaga av för-nyår bjöd på löjligt många goda amuser - bland annat den här fina dillpannacottan som Tove hade gjort
Förrätter till nyårs

Förrätter till nyårs

Dillpannacotta med räkspett3 gelatinblad1 ½ dl vispgrädde½ finhackad rödlök3-4 msk hackad dill1 ½ dl gräddfil2 ½ dl kesella1 msk citronsaftsaltvitpepparGarnering
Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

Dillpannacotta med räkspett. Idag bjuder jag på förrätter som kan passa till nyårsafton och andra festliga tillfällen

Dillpannacotta med räkor

Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i minst 5 min. Koka upp grädden, tillsätt de urkramade gelatinbladen