Dillkött av högrev recept

8 Spara
Dillkött

Dillkött

Häll bort vattnet och skölj av köttet noga (skummet ska bort). Tillsätt grädden och lite av inläggningslagen
3 Spara
Dillkött

Dillkött

Häll av vattnet när det just kokat upp. Det går alldeles utmärkt att göra det på ”vanligt” högrev med. Visste ni att det finns en Dillköttsakademi
1 Spara
kalops och snö

kalops och snö

Dillkött, Pepparrotskött, kalops. o) En av mina favoriträtter. 5 kg högrev. 5 kg högrev. Idag har jag varit ledig, det har snöat, varit kallt, och jag har kokat kalops på 1
0 Spara
Vanliga frågor & några svar :)

Vanliga frågor & några svar :)

) Under tiden passade jag även på att göra ett storkok dillkött gjort på högrev. Jag var ute i trädgården och fixade stora delar av dagen
48 Spara
Dillkött av Högrev

Dillkött av Högrev

En av min makes absoluta favoriträtter är dillkött med kokt potatis. Koka upp och skumma av allt guck som bildas
22 Spara
Dillkött med Syrlig Dillsås, Färskpotatis och Smörkokta Knippmorötter...

Dillkött med Syrlig Dillsås, Färskpotatis och Smörkokta Knippmorötter...

Jag hittade jättefint högrev av kalv på Citygross idag så idag åkte tryckkokaren fram. -) Idag var en sådan dag då vi var sugna på riktig husman och en av de bästa rätterna som finns men som jag lagar allt för sällan är dillkött
21 Spara
Dillkött på kalv

Dillkött på kalv

Jag gillar att många av rätterna är okomplicerade, rustika och mustiga, men framför allt gillar jag den fina brytningen mellan sött och syrligt som man möter i våra inläggningar och i den här rätten, dillkött
9 Spara
Dillkött - så gott!

Dillkött - så gott!

Dillkött är en av de godaste maträtterna jag vet. Idag fick jag hämtning av maken på jobbet, det känns ok åka bil när det är minus tio ute istället för att stå och frysa vid bussållplatsen
6 Spara
Dillkött

Dillkött

Denna rätt har jag gjort med kalvkött av bog med ben. 1 kg kalvkött med ben av bog eller högrev. Koka upp 4 dl av kokspadet och grädden. 1 kg kalvkött med ben av bog eller högrev
2 Spara
Dillkött i ugn

Dillkött i ugn

Ta av locket de sista 20-30 minuterna. 1 kg högrev utan ben.  Sätt ugnen på 175°. Smält smöret och blanda med pressad vitlök, 1 tsk salt och 2 krm svartpeppar
1 Spara
Dillkött

Dillkött

1000 g högrev eller Fransyska. Koka 10 minuter och smaka sedan av såsen med mycket nyriven  pepparrot. 1000 g högrev eller Fransyska
0 Spara
Dillkött med potatis och bönsallad

Dillkött med potatis och bönsallad

Servera dillköttet med salladen. 31 E% 1 kg högrev av kalv. 1. Spola köttet i kallt vatten. Lägg det i en gryta och häll på vatten så att det täcker köttet
12 Spara

Dillkött i tryckkokare

Jag har ingen erfarenhet av tryckkokning, varken egen eller hemifrån, så det här är helt nytt för mig
2 Spara

Italiensk högrev

1 ½ kg högrev. Snitta köttet runt kanterna på några ställen. Krydda med salt och peppar. Hetta upp oljan och 2 vitlöksklyftor i en stekpanna och bryn köttet runt om
1 Spara

Ugnsbakat dillkött med syrliga morötter

Ta av locket de sista 20-30 minuterna. Smaklig måltid 1 kg högrev utan ben. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och blanda med pressad vitlök, 1 tsk salt och 2 krm svartpeppar
1 Spara

Dillkött med potatis och bönsallad

Servera dillköttet med kokt potatis och salladen. 1 kg högrev av kalv. Spola köttet i kallt vatten. Lägg det i en gryta och häll på vatten så det täcker köttet