Dijoncreme recept

Bookmaker Toast med grillad entrecôte, pepparrot och dijoncrème

Bookmaker Toast med grillad entrecôte, pepparrot och dijoncrème

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 4 skiva(or) surdegsbröd , gott 4 skiva(or) entrecôte 1 st salladshuvud 1 st rödlök(ar) 4 st äggula(or) 2 dl pepparrot , riven 0 st salt 1 tsk olivolja 0 st peppar Dijoncrème 2 dl crème fraiche 4 msk dijonsenap 2 tsk honung , flytande 1 salt Köp receptet
Kalvfärstacopaj med dijoncreme

Kalvfärstacopaj med dijoncreme

Enda ändringen jag egentligen gjorde var val av tillbehör (dijoncreme som jag faktiskt hittade på helt själv), mängd tomater och att jag använde kalvfärs istället för köttfärs
Sparrissoppa med dijoncreme

Sparrissoppa med dijoncreme

Servera soppan med dijoncreme, rökt lax och gräslök. Skala och hacka löken. Fräs löken i smöret i en rostfri gryta
Biff Rydberg…

Biff Rydberg…

Jag ville tvista till det lite och passade på att göra en Dijoncreme som passade helt ypperligt till
Croque monsieur

Croque monsieur

Den varma mackans urmoder (eller fader kanske. ), Croque Monsieur. Bara en macka med ost och skinka som gratineras i ugnen
Tjejmiddag!

Tjejmiddag!

Konjaksmarinerade grillspett med sötpotatis och dijoncréme600 g fläskfilé600 g sötpotatis2 msk olivolja1 tsk flingsaltMarinad1 king solo vitlök1 dl konjak1/2 dl olivolja1/2 dl chilisås1 msk tomatpuré1 msk flytande honung1 msk dijonsenap1 msk vitvinsvinäger1 tsk salt2 krm nymald svartpepparDijoncreme1/2 kruka dragon2 dl creme fraiche2 msk dijonsenap1 msk flytande honung1 krm konjak1 krm salt1/2 krm nymald svartpepparGör så här
Saknar...

Saknar...

Kalvfärsbiffar med dijoncreme & glacerad lök. Som sagt. Jag är lite tjatig när det kommer till vad jag saknar från livet Stockholm
Varm biffsallad med senapscrème

Varm biffsallad med senapscrème

Biffsallad med senapscrème 2 port. 300 g strimlad biff. 2 färska, gula lökar. 3 msk smör. Salt och peppar. Dijoncrème
Köttfärsbiffar med dijoncreme

Köttfärsbiffar med dijoncreme

Hittade detta recept i kokboken våra bästa GI-recept av Ola Laurizon och Ulrika Davidsson. Den här kokboken köpte jag på loppis för 20kr och den har riktigt bra recept

Sju hos C&C

I går drog vi igång en matbloggsvariant av "Halv åtta". Det blev klockan sju hos Calle och Matrepubliken-Charlotta