Chiafröna är alltså bra för uthålligheten, men de gör också att blodsockernivån stiger långsammare när man har ätit, vilket både motverkar diabetes och fettinlagring
USDA fann också att kanelextrakt, som innehåller antioxidanter, skulle kunna hjälpa till att minska riskfaktorer som hör ihop med diabetes och hjärtjukdomar
Hälsovinsterna är stora - stabilare blodsocker, frissättning av må-bra-hormoner, minskad risk för en radda sjukdomar som depression, osteoporos, diabetes typ 2, cancer är bara få exempel på det