Degknyten recept

Ångkokta degknyten med fläskfärsfyllning

Ångkokta degknyten med fläskfärsfyllning

Idag har jag ätit asiatiska ångkokta små degknyten fyllda med fläskfärs. Min mammas kompis brukade göra såna åt oss när vi var små och det var alltid lika uppskattat , så grymt goda
Dumplings

Dumplings

När du gjort alla degknyten är det dags att ånga dem. Idag tänkte jag dela med mig av ett recept på dumpings
Ångkokta dumplings

Ångkokta dumplings

36 degknyten 2 salladslökar 2 kinakålsblad (2 kinakålsblad motsvarar 1 liten pak soi) 1 1/2 cm färsk ingefära 250 g fläskfärs 1 msk soja 1 msk maizena majsstärkelse 1 msk vinäger, gärna risvinäger 2 tsk sesamolja 1 tsk socker 1 pkt vårrulle eller wontondeg tunna degblad som finns frysta i butiker med asiatiska produkter kinakålsblad till ångkokning Lägg till i inköpslistan
Dumplings med kyckling

Dumplings med kyckling

Finhacka chilin och rör ihop dipsåsen. Skiva löken tunt. Skala och finhacka vitlöken. Rör ihop fyllningen. Lägg ut några degplattor i taget och lägg en rågad tesked fyllning i mitten
Klassiskt från Schwaben

Klassiskt från Schwaben

Ibland serveras degknytena i en grönsaksbuljong, ibland stekta i strimlor eller plain med smält smör, kanperstekt lök  och en Kartoffelsallat
Rimbobullar

Rimbobullar

Lägg ner dina degknyten i formarna. Åhh jisses så många år sedan det var jag gjorde Rimbobullar. är bra över 15 år sedan och troligen nåt år till på det
Fröjdefullt friterat

Fröjdefullt friterat

Vridna degknyten med skånska anor. Kleinkunst. Än är det inte jul. Men den bankar på dörren. "Hallå,  det börjar bli bråttom
Krämbullar med blåbär & vanilj

Krämbullar med blåbär & vanilj

04 Oct. 14. 29. Twitter. Facebook. Krämbullar med blåbär & vanilj. 0kommentarer. Trevlig Kanelbullens dag på er. Eller bara trevlig lördag om ni hellre föredrar det
Smarriga salladsdressingar

Smarriga salladsdressingar

(vårrullar och degknyten) Eller varför inte på en nudelsallad med några rädisor, vårlök och strimlade morötter och sugarsnaps
Frukost + Lunch =Brunch

Frukost + Lunch =Brunch

En samosa är ett friterat degknyte av filodeg med en fyllning kryddad blandning av grönsaker, curry. Kubba "arabiska kroppkakor" ska visa recept nån dag
Dumplings

Dumplings

Det är små asiatiska degknyten som fylls med fläsk, grönsaker eller färs Knytena kan ångkokas eller friteras men Emma kokar dem och lägger sedan i frysen

Gyoza med fläskfyllning

Har man inte koll på vad varken gyoza eller dumplings är är det kanske bättre att beskriva dem som ångkokta fyllda degknyten
Rimbobullar

Rimbobullar

Små degknyten i bullformar fyllda med smör och vanilj, underbart goda. Bullar som väcker minnen. Rimbobullar bakade min farmor ofta när hon var i livet

Kaffe i sängen

Varför vet jag inte men den består av en tomatsoppa med degknyten i. Kaffe i sängen. Tredje dagen som sängliggandes idag
Dubbel Dubbel Kolibri Göteborg

Dubbel Dubbel Kolibri Göteborg

Dimsum är kinesiskt tapas dvs småplock med t ex friterade eller ångkokta degknyten, ångkokta bullar med/utan fyllning, inlagda grönsaker mm